忙碌了一个星期之后,周末时小酒馆终于正式开张。
同时,何大清与徐慧真的婚礼也在同一天举行,双喜临门,从院落到外头的小酒馆门口,满眼皆是喜气洋洋的红色丝带装饰。
酒宴就在这家崭新的小酒馆中举行,连庭院外都摆满了酒席。
“今儿咱们四十号院大师傅何大清与徐慧真女士的好日子到啦!同时也是咱新店开张的大吉之期!路过的朋友,欢迎免费品尝一壶好酒,往后多多关照,真是感谢啊!”阎埠贵扯着嗓门在外叫卖,这是由李建国率先发起的早期免费品尝活动。
这样的营销手段在这个时代实属新鲜,引来了不少好奇的人士前来尝鲜索酒,排队人群沿着酒馆外蜿蜒而去。
一天下来,虽然送出的酒有限,但这庞大的队伍和门前的热闹婚宴场面,无疑是巨大的宣传效果。
在一旁的徐慧真看在眼里,赞叹不已:“大清,老李真是太会想了。
“她虽看不懂李建国免费赠送美酒的策略,但清楚地感受到酒馆刚开业便热闹如斯,是多么的不易。
何大清则沾沾自喜道:“那是自然,他可是我哥们。”看着得意忘形的样子,徐慧真笑道:“你那骄傲样,好像你多能耐似的。
“实际上,尽管何大清不如李建国机智,但他那份理解和体贴让她满意。
在开业的第一天里,小酒馆就已经顺利运营起来了。
男人们要工作,所以秦淮茹和其他女性负责照料,秦淮茹成为掌柜,徐慧真是二掌柜。
其他人如马大姐、孙瘸子等也被分配不同的职务,每人每月可得到十多块钱的薪酬,这虽然不多,但对于基本生活已有保障。
时间匆匆流逝,转眼小酒馆已经营业一周,借助开业的热度以及有效的经营,他们在这一周内不仅收回了开业当天的所有成本,更是有了不少盈余。
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秦淮茹对此喜出望外:“建国哥,你估摸一下,咱们这一周能有多少收入?”
“一百元吗?”李建国随意猜测。
秦淮茹不禁摇头:“你这估计也太多了吧,我们又不是做投机,又不会以次充好。
再多猜猜。”
再次猜疑,李建国实在无法精准估计:“五十?”他自己其实也不确定,这仅是随便猜测罢了。
听到他的猜测,秦淮茹露出笑意:“比五十块稍多一些,具体数字是46块整。
“李建国粗算了一下,每周46元折合成一个月差不多200块。
然而,这是未经考虑运营成本的毛利润,扣除了租金、工资及各种开支,实际上月收入可能能达到100元。
就这样,在初尝甜头的基础上,小酒馆在两位主人的携手努力下,渐见生机。
十一
对于李建国来说,这个收入不算什么,但对邻里而言,却是相当可观的数目。
“不错嘛,继续加油。”
李建国打算用一个亲吻作为嘉奖。
忽然间,房门被轻轻叩响。
秦淮茹略显害羞地闪到一边。
李建国只好过去应门。
门口,站着后院的马大娘和中院的小胡桃,两人都显得有点局促,望着他欲言又止。
“大娘,胡桃,有什么事情直说吧,别站在这里了,进来坐坐。”李建国亲切笑道。
马大娘和小胡桃彼此对视一眼,然后走进屋内。
此刻,马大娘才开始诉说:
“李老大爷,我和胡桃这次来,确实有个请求希望得到你的帮助。
您不仅帮我们开张小酒馆,还提供了工作机会。