7k啦言情小说

第三章 朋友饭局吃好喝好友情深（第1页）

俗话说，多个朋友多条路，朋友多了路好走。人际关系犹如一张蜘蛛网，朋友众多，在人际交往中才能左右逢源，四通八达。要想让道路畅通，朋友之间就要多沟通，饭局正是朋友间交流沟通的理想场所，不同的身份，不同的背景的人聚在一起，吃吃喝喝之间自然就谈笑风声，精神放松，加上酒的作用，沟通起来也就舒畅轻松，不知不觉得中朋友感情就进一步加深了。

1．酒是维系友情的纽带

中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。

谈客户、谈合作就更是离不开酒——从青梅煮酒论英雄开始，喝酒谈事也算得上是我国的国粹之一了。无酒不成欢，感情深一口闷之类的话都是从酒桌上来的。可见喝酒是饭桌上更为关键的一个核心内容。有时候酒桌上的氛围好，酒喝得爽，是事情能够最终谈成的一个极为有力的推动力量。

中国人饮宴时，很喜欢劝人多饮。这种做法，起源也是极早的。《诗经·小雅·楚茨》中有：“以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福”的诗句。侑，就是劝的意思。诗名的本意是唯恐受享者没有吃饱，故而劝饮劝食。劝人多饮几杯酒的做法，一方面表达了敬酒人的真诚，希望对方喝好喝够，同时也可以活跃酒宴的气氛，为饮酒者助兴。但不知从什么时候起，劝酒“劝”过了头，竟然带有相当的“强迫”之意，甚至以灌醉对方为乐。这种做法，自古以来就遭到不少人的反对。

不是所有的人都能有无敌酒量的，更何况那样喝也伤身不是吗？那么遇上不会喝、不想喝却又躲不开酒桌上那些尴尬状况时，该如何利用太极手，化险情于无形，既达到既定目标又不把自己喝倒呢？

1．敬别人酒：机由己发，力从人借

做销售的小张一星期至少要喝三次酒。而且还不是喝完就算的，通常还要接着KTV、桑拿之类的后续娱乐活动，娱乐活动有时还免不了要继续喝。一方面得拿出诚意来跟人家喝，一方面要处处照顾周全，自己绝对不能喝醉了倒下，这对于酒量不行的小张来说，是个巨大的考验。

经过一段时间的摸索，小张找到了最适合自己的办法。在饭桌上，他要随时注意自己身后不能有人，桌子底下一定得铺着地毯，喝酒的时候态度爽快，说干就干——不过干的时候以迅雷不及掩耳盗铃之势把酒杯往脑袋后边一划拉，酒全洒地毯上了，然后迅速把酒杯放到嘴边，做出刚刚干掉的样子。一顿饭下来，座位后边湿了一大块，不过人很清醒，可以继续战斗。

小张的做法相当有效果，不过对演技的要求较高。洒酒的时机把握、速度和力量以及角度控制、假装刚刚喝完的表情……都要在最微小的动作上下足功夫。细节暴露真相，被人看出来可就不好了。可以事先在家里反复练习，以期临战时达到最佳效果。

若觉得上述做法难度高，那么有个简单版。每次敬酒时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，或者假装豪迈动作大——扬手一仰脖子，洒出去一大半。别小看这一洒，每次也可以少喝进去不少。

但是自己是主人家，这个没有办法，说“不会喝”之类的话显然是缺乏诚意。不管你信不信，一个人能不能喝酒，还真是能看得出来的。而且身为请客的一方，必是出于某种目的，即便不会喝也得硬着头皮上了。

2．酒量不行的人可以借用下面的方法：

（1）不要主动出击，实行以守为攻战略。也就是说自己要尽量避免喝酒的频率。

（2）干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里（适用女性）；同时注意不要几种酒混着喝，特别容易醉。

（3）喝酒之前尽量多吃一些淀粉类和蛋白质类的食物垫底，对胃有好处也不容易醉。另外要控制节奏，不要一下子喝得太猛，更不要几种酒混着喝。

（4）请客前先去饭店做好功课，一瓶装酒，一瓶装白水。白水那瓶归自己。只不过这么做有相当的风险系数，你得记性非常好，绝对不弄错。

3．被敬酒：欲刚先柔，欲扬先抑

工作没多久的小丽一次跟着同事去浙江出差，对方单位请吃饭。席间，就有人来劝酒，说了一大套劝酒的话。小丽酒量不行，又缺乏社会经验，说啥也不愿意喝。为了不至于让对方下不了台，小丽就笑容可掬地说：“好好，那喝一大口，好吧？”然后沾沾嘴唇，就一屁股坐下了。谁知，那老兄也是一较真的人，好说歹说非逼小丽把酒干了不可，还说不干了这酒就是看不起他。小丽心想：我已经给你台阶了，谁让你不顺坡下驴呢？忍不住小脸一绷，把酒杯挪开，一言不发，那潜台词可非常明显：就不给你面子了，你自找的。

随后的尴尬气氛可想而知。小丽的同事来打圆场：她酒精过敏，然后又代她把酒一饮而尽。但是直到最后，那顿饭也还是吃得冷冷的，再怎么讲段子、开玩笑都暖不过来了。

由此可见，不管自己是客人，还是陪客，只要不是做局的人，那么相对来说喝不喝酒的主动权就在自己手里了。不过即便再不会喝酒，也要切记绝对不能翻脸。说到底，人家还是重视你，要不为啥满桌子人人家非要来劝你酒啊？那也是“取悦”的一种方式吧。对于善意的取悦，同样报以取悦之心，这不过是简单的为人着想。

中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：

（1）文敬。是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。

（2）回敬。这是客人向主人敬酒。以表示感谢主人的盛情款待。

（3）互敬。这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。

（4）代饮。即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。

（5）罚酒。这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的：罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

4．饭桌上劝酒的按照性别的不同可以分为以下几种：

（1）男劝女。这是最常见也最难搞的情况。当真不想喝，只有一字真诀：拖。最常见的逼酒辞是“你不喝就是看不起我”，不妨事先准备好几套应付这类局面的套话，比如说：“我明明没酒量，你非让我喝，就是看不起我”或者“我真不会，你就饶了我吧，否则就是不给我面子”。还可以耍点赖：“喝酒我会长疙瘩起红疹，一会儿我出去，鱼也不沉了雁也不落了，你负得了责任吗？”说得越聪明越让人接不上话，躲过去的可能性就越大。至于具体说什么，要看当时的气氛和参加饭局的都是什么关系。总之，这招是借力发力，以毒攻毒。但是如果以为爽快地一口干了，这事就过去了，那就错了。这个一干，肯定下一个就跟来了。别怕拖延时间，一顿饭的时间是有限的，等有人比你着急或不耐烦，你就得救了。

（2）女劝女。大多出于礼节性，很少有硬劝的，可以忽略不计。女性之间可以很客气地回绝或者代表性地喝一点，大家都是能理解和接受的。

（3）女劝男。这说明你很重要，人家才使这美人计。而且一般说来也会适可而止，不会往死里喝。如果对方有求于你的事情你可以做到，那么在自己身体接受的范围，顺水推舟，把喝点革命的小酒当乐事吧。

（4）男劝男。要么坚决从头到尾滴酒不沾。例如称酒精过敏，如果你认识的所有人都从没见你喝过酒，慢慢就没人难为你了，其实，并不是他们相信你真过敏，而是对你失去兴趣，知道跟你说啥也是白费口舌。这样你有可能有点得罪人，但是没那么严重（但如果你有时过敏有时不过敏，那就完了）；要么装傻。这招适用于那些具有表演天赋、心理素质好且脸皮不那么薄的人。两眼发直、无故微笑淌口水、能干呕两下也成……总之不是嘴说“我醉了我醉了”，而是用实际行动告诉众人你醉了。

交际应酬，离不开酒。赴宴吃饭，吃喝应酬，是应酬中的主要内容，但是酒极则乱，言多必失。

有些人一端上酒杯，就忘乎所以。往往是酒过三巡，菜过五味，头脑就开始发热，嘴巴像打翻了的脏水桶，胡言乱语，甚至对人动手动脚，丑态百出，借酒装疯。

在一次宴会上某人喝得晕乎乎的，为了表达对他的上司的曲折经历和能力的敬佩，他举起酒倡议说：“我提议大家共同为经理的成功干杯！总结经理的曲折历程，我提出一个结论：凡是成大事的人，必须具备三证！”

有人跟着起哄，大声问：“哪三证？”