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361 别开声面的打对台超大章(第2页)

熊不二失笑道:“周主厨酒菜双绝,更是白案之王,我们哪有这个本事顶掉您的生意啊?

不过就是我早年欠了范家的情份,不得不还而已,您要真是一般二般的人物,我老熊把您的生意搅黄也就搅了,勤行本来就是讲实力的地方,我也并不会因此内疚,

可谁让我遇到的是周主厨您呢?

算了算了,全了和范家的这份情义后,我们兄弟几个还回老熊沟去,这是咱们的本事不如你周主厨,可不算对不起范家。”

听了这话,老熊沟众兄弟表情各异,华表笑着不说话,牛语者看看周栋,只是苦笑摇头,

乌庭泽却没说话,周栋的手艺那是没得说,人似乎也挺不错的,可老熊沟五兄弟中,得了神丐师傅酿酒真传的可是他!

要他就这么认输,可是有些不甘心。

燕项看看熊不二,忽然道:“大哥,我还不想回老熊沟。。。。。。”

熊不二哈哈大笑:“周主厨,这下可好了,我这个五弟怕是要缠上你了。”

周栋微微一笑:“这有什么?大家门对门住着,五掌柜要交流厨艺我随时欢迎啊。”

能不欢迎麽?这可是现成的白案高手,要是把他收入门下,那升级技能点还不得蹭蹭的涨啊?想想都要偷笑。

乌庭泽越听越不对,这算怎么一回事,打对台都快打成一家亲了,尤其看老五的样子,简直恨不得现在就管周栋叫师傅了,这可不成!

忙岔开话题道:“周主厨,您还没尝过的我的玫瑰花露呢,我还等着您多多指教呢。”

桌上的这一角玫瑰花露已经温了两次,好在美酒不同美食,温的越久,酒香便越是醇厚,而且乌庭泽给周栋拿的这还是陈年酒,温两次刚刚好。

对自己的玫瑰花露乌庭泽还是非常有信心的,这十年陈的玫瑰花露和普通货色大不相同,其中的秘密就连大哥熊不二都不知道。

就像熊不二也有秘密一样,当年神丐食不语传了五兄弟每人一项手艺,可他这些年却从未露过,仿佛就只是个精通人情事故的普通掌柜。

周栋笑着看了看乌庭泽,倒了杯玫瑰花露浅尝了一口,微微点头道:“好酒,要是我没猜错,当年传授四掌柜酿酒术的前辈,一定是位酿酒大师,他老人家的品流如果对应勤行,那应该也是传说中的神厨位份吧?”

虽然也听易知鱼说起过老熊沟五兄弟得到神丐食不语的传授,可传说毕竟是传说,而且勤行和酿酒行当毕竟是两个圈子,可不是所有厨师都能像他这样兼通酿酒的,所以周栋也只是猜测,并不敢肯定乌庭泽的酿酒手段一定就是神丐的传授。

熊不二微笑道:“师傅当年传授给老四的就是酿酒,周主厨可能也听过师傅他老人家的名字,他就是‘神丐食不语’。

周栋闻言点点头,这就对了。

如果不是神丐这样的人物,也不可能在没有系统帮助的情况下找到化用大地精华的方法,只可惜乌庭泽虽然得到神丐秘传,却只得了不过两三成,有点似是而非的意思,否则自己还真是会有点压力。

“大哥。。。。。。”

乌庭泽有些气闷,心说大哥您怎么把师傅的名号也告诉给人家了:“周主厨,您还没有评点这玫瑰香露呢?”

“行,那我就说几句。”

周栋道:“这角酒可跟先前古总带回去的不同,不光是十年以上的陈酒,更是花费了四掌柜的特别心思,咱们先说水。

华夏的好水,无非就是长江黄河的某些流域,因为流经长途,汇聚了百川千泉,所以矿物质最为丰富,比井水、泉水更高一层。。。。。。”

乌庭泽微微点头,带着一丝玩味看着周栋。

周栋能酿出三碗不过冈与将相和那样的好酒,对天下水脉是肯定有研究的,不过能不能看出自己用的水源,那可就难说了。

“按照迷·信的说法,黄河长江也就是华夏的两条龙脉!

可华夏的龙脉,可不仅仅是这一江一河,据我知道,在北三省也有两条龙脉,一条在地,就是黑·龙江,一条在天,就是长白天池!”

周栋笑着望了眼乌庭泽:“四掌柜酿造这十年陈玫瑰花露的时候,一定是踏遍了北三省的这两条龙脉吧?

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