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第11章 给娄家做年夜饭二（第1页）

娄晓娥领着何雨水转遍了娄家的各个角落，玩了花园里的秋千和滑梯，房间里从没见过的各种玩具，还有可爱的布娃娃。还吃到了好多以前没吃过的零食

何雨水瞬间就成了娄晓娥的忠实小迷妹，跟屁虫！

很快就到了中午，谭雅俪也通知何雨柱可以做菜了。何雨柱早就准备好了，先做了两个凉菜，叫洗菜阿姨端上了桌，正在烹制热菜的时候，娄晓娥领着已经玩疯了的何雨水闻着香味儿也钻进了厨房。腼腆的问何雨柱：“柱子哥，你做什么好吃的呢？咋这么香呀！”

何雨柱此时正在烹饪糖醋排骨，嘴里也没闲着，对着操作台上努努嘴说道：“锅里这个是糖醋排骨，那边几道没做的是锅塌豆腐、芙蓉鸡片、清炒素什锦、双色大虾、糟熘鱼片，然后再做个汤就齐活了。”

“哇！柱子哥，这里好几个菜都是我喜欢吃的，你太厉害了。”在娄晓娥还在惊讶何雨柱怎么做这么多她爱吃的菜的时候。

何雨柱也在暗自好笑，心想，小样，我上辈子就知道你爱吃，何况是这辈子了，不把你吃的高兴了，哥哥还咋把你娶回家。

不管何雨柱心里如何yy，手上的动作却是一点都不慢，很快几道菜就行云流水般的出了锅，道道是色香味俱全，几个洗菜阿姨看的是目瞪口呆，连连称赞小师傅的手艺好，最后何雨柱又做了一个西湖莼菜羹，叫阿姨们把菜都端上主家的餐桌后，告诉几人，每样菜都多做了一些，给她们留着呢！一会儿忙完，到厨房吃就行了。几个阿姨都夸何雨柱想的周到。

何雨水懂事的拒绝了娄晓娥一起吃饭的要求，她可是记得，在来娄家之前哥哥的交代。

何雨柱把灶台收拾利索，就在厨房找了个角落和何雨水一起吃起了午饭。

陆陆续续的，几个阿姨端着空了的碗盘等器皿回到了厨房，何雨柱知道，娄晓娥一家吃完了，何雨柱看了看还在熬制的高汤，没什么问题，还得几个小时。顺手就拿起了一个杯子，准备找点茶叶，泡杯茶喝，这是他上辈子养成的习惯，可是拿着空杯子何雨柱才反应过来这是在娄家的厨房，那里有茶叶！慢慢的把杯子又放回了原处。

这一幕正好被进来的谭雅俪看见，笑着问道：“柱子，是想喝茶了吧！你娄叔就是叫我喊你过去和他聊聊天，喝点茶！让雨水和晓娥一起玩儿去就行了。”

何雨水高高兴兴的和娄晓娥玩儿去了！何雨柱也没在管她！由她高兴就是了。

客厅里，娄振华边喝茶，边研究一部残棋，见何雨柱过来，说道：“柱子，坐，你做的菜真没的说，味道和丰泽园的大师傅烹饪的还有点像。”

恭敬的给娄振华问了一声好，接过保姆递过来的茶水，说了声谢谢，坐在了沙发的一边，说道：“娄老板，我除了和我爹学习谭家菜之外，还拜了鲁菜大师王世贞为师，丰泽园的大师傅是我大师兄，我入门的时候，大师兄就已经出师了。”

娄振华说道：“嗯！怪不得我觉得和丰泽园的菜有些相似，原来是一个师傅教出来的，这就不奇怪了！没想到你小小年纪就把厨艺练到如此境界，将来在京城一定会名声鹊起。”

何雨柱看见了茶几一旁的围棋残局，想起了上辈子最大的贵人，大领导，每次去给大领导做饭，都会和大领导下上几局，可是大领导棋臭还爱玩儿，不过倒是很怀念用棋虐大领导的情景！

娄振华看何雨柱盯着围棋看了几眼，就好奇的问道：“怎么！柱子，也对围棋感兴趣？”

何雨柱谦虚的说道：“娄老板，我小时候和我爹学做菜，我爹说我性子太急躁，应该找一种方法把性子稳一稳，这样对做好谭家菜有帮助，我就和我们胡同的一个爷爷学了几天。”

娄振华一听来了兴趣，说道：“柱子，既然你也会下棋，那咱俩来一局，不过你管晓娥妈妈叫谭姨，却管我叫娄老板，听着就把我当外人了。以后叫我娄叔叔，这样叫亲切！”

何雨柱也乐得和娄振华更亲近些，也能为以后和娄晓娥交往创造条件，就打蛇随棍上的说道：“行，那我以后就叫您娄叔叔。”

何雨柱没想到娄振华的棋艺比起上辈子的大领导厉害了不少，俩人杀了一个旗鼓相当，时间如流水般的过去了，这时保姆走到了娄振华勉强，说客人到了，夫人和小姐已经出去迎接了。

娄振华意犹未尽的站起身，说道：“柱子，没想到你的围棋下的这样好，都没尽兴，有时间在杀个痛快！”

何雨柱也赶紧起身，说道：“好的，娄叔叔，客人到了，您去忙吧！我先到厨房准备去了，啥时候开席叫人去厨房通知一声。”说完就进了厨房准备年夜饭去了。

何雨柱把何雨水也叫到了厨房，他怕雨水影响娄家招待客人，何雨水也懂事的安静了下来，待在厨房的角落里静静的看着哥哥忙碌着！

高汤已经熬制好了，何雨柱把黄焖鱼翅等几道时间比较久的菜先喂在了锅里，开始准备一些谭家菜的特色凉菜和一些经典热菜。

这时保姆过来告诉，说主家通知可以开席了，何雨柱麻利的把，名人燕翅盅、脆爽三丝、大煮干丝、肉汁萝卜、酱卤鸭舌、爽口虾仁六道谭家菜的特色凉菜叫人先送上去。

接着一道道热菜也被端上了桌，第一道是茄鲞，这道菜初看平平无奇，其实味道极其鲜美，接着几道菜是，黄焖鱼翅、扒大乌参、红烧鲍鱼、草菇蒸鸡、蟹酿橙等十道热菜也都陆续的出了锅，道道精美绝伦，给人绝大的视觉冲击！

最后何雨柱想了想，没有再做谭家菜，而是做了一道川菜的开水白菜，这是一道汤菜，也弥补了整个宴席没有汤的缺陷，何雨柱做好后亲自给端了上去，也意识着整个宴席的菜做完了。

何雨柱端着最后一道开水白菜来到了餐厅，轻轻的把菜放到桌子中央，双手交叉垂于胸前，说道：“娄叔叔，谭姨，最后一道菜我没做谭家菜，而是自作主张的做了一道川菜的开水白菜，希望大家喜欢。”

娄晓娥却惊奇的说道：“柱子哥，川菜不都是辣的吗？我看你做的这个菜一点辣椒也没有呀！你没弄错吧！”还没等何雨柱开口，谭雅俪却率先开口说道：“晓娥，不是所有川菜都是辣的，这道开水白菜就是川菜的典型菜，还不是辣的，据说这道菜是宫廷御厨黄敬临创出来的，我也是听说过，这也是头一次见到，不是所有川菜厨师都会的。”

娄振华也表示对今天做的菜很满意，几位客人也都说菜的味道很棒，而且做的还很漂亮，有种视觉上的享受，都有些舍不得动筷子了！

何雨柱谢过了众人的赞扬后就回到厨房开始收拾起来，一会儿就把厨房收拾利索了。准备和妹妹回去了。

谭雅俪和娄晓娥来到了厨房，看着收拾干净整洁的厨房笑着表示对今天的年夜饭很满意，以后要经常来，还给何雨柱拿了一些发制好的鲍鱼、海参等珍贵食材，还封了一个厚厚的红包，何雨柱也没推辞，知道娄家不差这个，只要有面子一切都不是问题！

娄晓娥也给雨水拿了好些零食，还有一个大大的布娃娃，乐的何雨水眼睛都看不见了！抱着比自已差不多大的布娃娃坐着自行车和何雨柱回了南锣鼓巷95号院。