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第七章 储备健康节省30年后的资产(第3页)

健商概念就是你要对自己的生活有一个正确的理解,在崭新的健康知识基础上建立起自我保健、良好的生活方式和习惯,你就能够远离疾病,健康、长寿、幸福。

4.运动是健康的法宝

“健全的心灵寓于健康的身体。”这句格言可以追溯到古罗马时代,而且历久弥新,到今天仍然适用。生命在于运动,人若不动,也就不能生存,更不能成为有思维有感情的高级动物,但运动必须合乎科学,按照科学规律去运动,才能达到健身的目的。一个人如果不按科学规律去运动,盲目地做一些不适合于自己身心的运动,那就不仅得不到健身的效果,反而会损害健康。

坚持科学的健身锻炼。科学、适度的体育锻炼是延长最佳年华、增强体质的最佳方案。应寓健身锻炼于日常生活中,即使每天抽出15分钟慢跑或20分钟步行,也会收到良好的效果。卡耐基说:“我发现,烦恼的最佳‘解毒剂’就是运动。当你烦恼时,多用肌肉,少用脑筋,其结果将会令你惊讶不已。这种方法对我极为有效--当我开始运动,烦恼也就消失了。”不管什么,体育活动可使人精神为之一振。

“运动是健身的法宝。”这是古往今来仁者智士、养生者、长寿者已取得的共识。因此,很早以前,体育运动就被作为健身延年、预防疾病的重要手段。经常参加运动的人,其死亡率比同龄不参加运动的人低。美国学者巴芬勃格尔,研究有关参与运动和死亡危机率的关系,结论是:时常做适量运动的人,其死亡率在男性比没有参加运动的人低30%,女性低50%,可见适量运动对身体健康的重要性。

人类社会中所有的美和激情都是运动的衍生物,那么我们应该如何去选择一项运动,一项适合我们自己的运动呢?有专家为我们提供了一些运动法,我们不妨试一试。

散步,是日常生活中最简单又易行的运动法,运动的量不大,但健身效果却很明显,而且不受年龄、体质、性别、场地等条件限制。人常说:“饭后百步走,能活九十九。”“百练不如一走”,足以说明散步在保健中的作用。古今中外的一些长寿老人,都把散步作为延年益寿的手段。如革命老人徐特立,年近九旬时,仍坚持日行500步;革命老前辈朱德同志,在暮年每天还散步3次,每次3里,这对朱老的“老而强壮”起了很大的作用。当然,散步的关键不在于形式,而在于能否持之以恒。

冬泳,可以降低体温,延年益寿。冬泳活动,早在建国初就有人进行,但是,作为一项群众性的运动,是从二十世纪八十年代兴起的。通过对冬泳者体质与健康的研究,可以肯定的说对健康确实有益。

简化太极六段拳,太极拳巧妙地融合了气功与拳术的长处,动静结合,在全身运动的基础上,尤侧重腰脊及下肢的锻炼。它运动量适中,老少咸宜。既适用于强健者增强体质,又适用于多病者康复锻炼,尤其适用于中老年人强身抗衰,故成为中老年人的黄金项目。许多研究报告表明,长期进行太极拳锻炼,不仅对骨关节、肌肉、神经、血管等运动系统有益,而且对内脏,尤其是心血管系统也都有良好的影响。

此外,还有简便易学的保健功十六法、养生十六宜、自我保健按摩、自我健美按摩等。当然对于行动不便者,静坐何尝不是一项很好的运动呢?静坐可使人血气平和,阴阳平衡,还可以祛病强身,增强耐寒和消化能力,也可润泽肌肤,达到美容的效果。

每个人的实际情况不同,不可能从事多种运动,只能在自己身体条件允许的情况下,选择一项适合自己的运动项目。对一般人来讲,运动就是为了强身健体,而不是为了夺冠,所以,选择一项适合于自己的运动项目是没有什么困难的,也可以自己根据实际情况自行设计适合自己的运动项目。

选择一项运动项目,关键是要能够持之以恒,坚持下去就会见到效果,不仅增强了自己的身体素质,而且,也培养了自己的意志和毅力。如果一个人一直坚持一项运动项目,就有可能成为这一方面的强手和高手,也可能因此而获得比赛的奖杯,很多吉尼斯世界纪录就是被这样一些坚持一项运动的人夺取的。

选择一项适合我们自己的运动,因为只有运动我们才会更健康。所以健康专家认为:“生命在于运动,运动调试健康,生命在运动调试中求得平衡。”那么我们既然认为运动能调试健康,而且是首选方案,就可以根据自己不同的状况去选择适合自己的运动。

5.“吃”出健康来

为了自己与家人的健康,要注重合理的膳食搭配方案,从一日三餐开始。

所谓科学膳食是指能使人体对热量和各种营养素的摄入量和消耗量达到动态平衡的膳食,即热量和各种营养素全面、充足而不过量,并且搭配合理,从而保证生长发育,促进和保护人体的健康。

到目前为止,人类食品已有数百种,大致分为谷类、豆类、蔬菜类、水果类、肉类、水产品类、蛋类、奶类等,每种食物所含热量和营养素不尽相同,因此食物必须合理搭配,才能保证人体生理代谢所必需的养分。为了便于搭配,我们一般把所有食物分成主食和副食两大类:

主食:主要指米、面等谷物粮食,可以供给人体热能、无机盐和B族维生素。

副食:主要包括含蛋白质、无机盐和维生素的食品,如动物性食物、大豆及其制品和蔬菜类,主要作用在于更新、修补人体组织、调节生理功能,通常又称保护性食品。

怎样才能做到合理搭配、科学膳食呢?我们要根据身体的需求,完善现有的饮食结构,注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配,调整粮食、果蔬、动物性食物的比例。有这样一句话就很好地体现了科学膳食原则:“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮要吃够。”一般来说,我们一日三餐的间隔要合适,饮食的量也要控制好,另外要讲究饮食卫生。具体来讲,就是一句俗话:“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少。”

为了自己与家人的健康,要注重合理的膳食搭配方案,从一日三餐开始。

不是所有的人都得按一个标准身体才会健康。因为地区、季节、个人生活习惯不同,特别是城乡居民生活条件的差距,环境和个体差异等,使得不少人可能难以做到。根据大众一般习惯,并结合有关资料,我们提出以下几项搭配原则和方法供大家参考:

(1)主食间的搭配

主食类很多,各品种所含有关营养素的质和量也会不同,人体要全面均衡获取营养素,这样才有利于健康,因此我们必需注意科学搭配。

(2)粗粮和细粮的搭配

如大米加绿豆,红小豆和绿豆合煮干饭,红小豆大米粥,面粉和玉米粉合蒸馒头等,其中民间的“腊八粥”是最好、最科学的粗、细粮搭配的典型食品。

(3)干稀搭配

干稀搭配的食物容易消化吸收,特别是对中老年人比较适宜,常用的搭配有:玉米面粥加馒头、花卷,大米粥加玉米面发糕等。

(4)副食间的搭配

副食主要是给人体提供蛋白质、脂肪、维生素及无机盐等营养物质,可保证生长发育,维持体内平衡。各种副食所含营养物质各不相同,科学合理搭配可优势互补,取长补短,使人体得到全面充分的营养,有益于增进健康。

(5)荤素搭配

荤素搭配是人们最常用也是最好最重要的搭配,人们常说:“三天不吃青(蔬菜类),肚里冒火星”;“二天不吃肉,身体要变瘦”。科学和实践也证实荤素搭配有三大好处:

可以达到蛋白质互补:如富含动物蛋白的肉类、禽类食品的搭配可极大地提高其蛋白质的营养价值,如:“红烧肉加面筋”、“鱼头烧豆腐”等。

含丰富的蛋白质的食品和蔬菜搭配,可以得到丰富的维生素和无机盐,同时还可以充分利用大豆蛋白质,如:“大葱烧豆腐”、“腐竹炒油菜”、“小白菜炒豆皮”等。

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