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第3章 灶台上供奉灶神（第2页）

这些家庭成员之间及之外的人际交往择吉，实为人与人之间相处的道德规范。因为皆以约束自己、尊重别人为准则，所以有利于融洽交往气氛，对调节人际关系，使之友善和睦相处，起着积极作用。

中国民间，有许多人，一生的愿望就是盖一所房子，所以也就非常重视建房搭屋，也因此而流传下了许多吉俗。古时候建房子，择好吉日吉时后，便要动土行砖，以期得到土地的庇护。

建房搭屋是从动土开始的。旧时建房

仪俗较多，凡建新房者，宅基确定之后，一

大般要请风水（阴阳）先生看风水，进行总体中规划，卜定动土和开工时辰。国地基主的传说上一般认为房子的原地主，由于各种原下因失去房屋，如有的不幸被他人侵掠霸占；五有的转让他人，因而怨灵会阴魂不散，并停

千

留在其生前所居住的屋内。如果不加以祭祀

年

便会成为无嗣孤魂，而产生不平或怨气，会使居住者的家庭不合睦，甚至有生病、事业不顺等种种不幸的事。因此，居住在此宅地的人家，不得不随民俗祀拜，以免惹祸，或有不吉利的事发生。房屋的原地主就是地基主，俗称“开基主”、“宅神”或“地龙公”，被民间视为疠神。

为了避免地基主的作祟，保佑合家平安、事事顺利，许多人于农历初二、十六拜土地公时，另行祀拜“地基主”。此外，在搬家（特别是搬入曾经有人居住过的房

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子）、安神位及年节如端午、尾牙、除夕时都要祭拜地基主。

地基主因为众多，且每宅地基主不同，所以无特定的神号。因而一般没有供奉神位或神像，民众祭拜时只要在房屋的前门或后门摆设供品，向屋内祭拜即可。

民间各地的动土祈吉

动土又称“起土”，民间一般在建造房子或整修房子而必须动工挖土时，必定先选择适宜动土的吉日良时，并且在动土当日准备供品、纸钱祭拜土地神，以祈求顺利平安。不同地区，民间的祭拜方式不同。

在江苏，一般先由主家在宅基四角锄地三下，然后由泥瓦匠接手开挖地槽。在界址的四角要用大锹挖出深坑，坑内由主人家撒入茶叶、稻米、谷粒，再打下木桩，盖上泥土。

在青海河湟地区，动土仪典上要在地基中埋下“宝瓶”。所谓宝瓶，系一口大瓷瓶，内装谷粮、八宝、发面、海龙、海马、地胆及其他中药，盖上红布，用红绳束扎。俗信下了宝瓶，则阳宅旺，阴宅稳，家道兴，子孙昌盛，福寿绵长。

在破土开沟中撒下茶米，作为宝瓶的简化，是各地多见的土木风俗。撒茶米时，往往要唱以吉祥词语为主调的歌谣，以对建筑物加以烘托和渲染。

下宝瓶或茶米，具有多重吉祥取意。首先，他们是作为敬献地神的祭品，充当人神沟通的媒介，以使土木活动受到神的保佑。其次，茶树不可移植，需用茶种，米谷作为种子，隐含勃勃生机，因此茶米具有生根得阳的象征寓意。再次，米谷之用含积粮防荒的祈愿。宝瓶中的谷粮及直接撒入角坑中的茶米，都被视作为“嘉禾”。所以，宝瓶、茶米作为建筑仪典中常用的吉祥物，隐含着对主家品德的褒美与赞颂。

民间的动土习俗，有些虽然不可取，但是人们的这种祈吉的愿望是无可厚非的。

“上梁”被人们视为建房过程中最重要的一步。民间认为，上梁是否顺利，不仅关系到房屋的结构是否牢固，还关系到居住者今后是否兴旺发达。

中国自古就被称为礼仪之邦，凡事都

讲究礼仪。建房作为生产生活中的一件大

大事，各种仪式当然必不可少。建房中的礼仪

中其实是一种求吉礼仪。人们举行这些仪式的

国目的是祈求房屋永固、生活美满。

上其中，上梁是新屋大功告成的主要标

下志，过去农村有句俗语：“房顶有梁，家中

五有粮，房顶无梁，六畜不旺。”可见梁在老

千百姓心目中的重要性，所以每逢“上梁”都

年

要举行隆重的庆贺仪式。

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在上梁之前，祭梁是必不可少的一道程序。

梁木制作完成后，主人选定吉日良辰上梁，寓意吉祥。届时，亲朋好友都要来致贺祝福，礼品以糕和粽为多，取团团圆圆、高中金榜的祝福意思。上梁前，有的地方还要将摆有鲤鱼、猪头、顶升糕、兴隆馒头和甘蔗等物的供桌抬进即将上梁的新屋，以祈求新屋落成后，能兴隆旺盛、步步高升，日子过得像甘蔗般越来越甜。

然后，木工师傅抬梁上架，在鞭炮声中，两人抬梁登梯步步上升，由主持建房的师傅口诵祝福词，如“手扶金梯步步上，芝麻开花节节高；新屋主家千年福，儿孙满堂万代安”之类。等梁木抬至屋脊安放在屋顶后，置酒菜于梁木两端，请抬梁人细酌慢饮。此时，主人要以红布披梁，并向建屋的工人分赠红包，以求吉利。在四川等地，要在梁木上悬贴写有“吉福”的大红纸，抬梁的人手提滴血的大公鸡抬梁上梯，边走边唱祝福歌词：“左手推开公鸡脚，右手挽来凤凰升，新屋建成鸿福至，谷丰畜旺人欢笑。”

此外，上梁这一天不能和房主一家任何人相冲，否则会产生不利影响。其他人的生肖如果与上梁的时辰相冲、相克，要回避；“骑马带彰者”（即来月经的女人和带孝人）也必须回避。

上梁仪式最热闹的程序是“抛梁”。梁上好后，工匠站在梁上，将屋主准备好的馒头、糕团、红枣等抛向早已等候在新屋楼下前来祝福的嘉宾和看热闹的人群，人们争相抢夺丢下来的馒头、红枣等。旧时，人们相信能够建新屋的人是有福之人，能拾得新屋上梁时抛下的东西，就能够沾上主人家的福气而交上好运。

在“抛梁”时，匠人还要说吉利话，他们常说：“抛梁抛到东，东方日出满堂红；抛梁抛到西，麒麟送子挂双喜；抛梁抛到南，子孙代代做状元；抛梁抛到北，囤囤白米年年满。”抛梁结束后，众人退出新屋，让太阳晒一下屋梁，这叫做“晒梁”。最后，主人设宴款待匠人、帮工和亲朋好友，并分发红包，整个上梁仪式结束。