反而是一个不起眼的女孩这么做了,然后拿到了一份特殊的食材。
如果他们没有记错,这个少女得到的是仅次于A级的B+等级评价。
而她。。。好像是叫做田所惠?!
“是的,你的想法没有错,而且你考虑到了当所有人都端上去是蒸鱼的时候,一夜干鱼肉充满嚼劲韧性的口感会让人觉得有变化,更让食客记住,唯一的就是处理方式有问题了!”
赵悠乾点了点头,对这个原著里的女主角之一颇为满意,能够走到这一步不说基本功方面的问题,起码对于料理的思维广度已经超过了在场的所有学生。
“所以你们现在看好了,我是怎么处理的!”
只见赵悠乾直接将那个有些干瘪的大口黑鲈放到料理台上,先是用刀去掉了鳞片,然后再破开了腹部。
和其他鱼不同,这条专门风干过的鱼内部的内脏已经被清理干净了。
赵悠乾只是稍微刮去了一下内腔的残留血块,然后在内腔的脊椎骨部分划了一刀,再拿纸巾将脊椎里的污血清理干净,就不再动作。
接着他来到了炉火旁,拿出了一个平底锅。
放上了油,直接将这条被破开的鲈鱼放进去煎制!
然后在煎制的同时,开始预热烤箱以及蒸锅,并且在烤盘上铺上了锡箔纸,倒满了粗粒的海盐!
“这是做什么?蒸鱼么?”
不少学生交头接耳,没有看懂赵悠乾到底想做什么。
唯有紫藤右二站了起来,他还是第一次亲眼看赵悠乾做菜,不禁露出了一丝笑意。
而他的手又不知何时背了过去,按动了一个开关。。。
第十二章风欲动(13,求推荐票!!)
隐秘的按钮按动,紫藤右二觉得不为外人察觉,却没有看到赵悠乾已经无意间扫过了他一眼,并且看到了他胸口口袋插着的笔,已经有不明显的光亮开始运转。
‘果然远月内部也不安稳啊。。。’
思虑到在食戟之灵当中远月几乎没有抵抗就被薙切蓟占领,赵悠乾叹息了一下。
最牢固的堡垒往往是从内部被攻破的,只怕那位薙切仙左卫门老爷子,也是察觉到了问题,才将这人放出来,希望引蛇出洞吧?
可以想象,这位紫藤右二背后的人必然不会是薙切蓟,但也绝对是远月的高层人物了,甚至有可能是薙切蓟专门埋下的一颗多年暗子。
‘这不是美食世界么?怎么搞这么复杂?’
赵悠乾只觉得一阵阵头疼,他还是习惯加强自己的料理水平,顺便提升自己的体魄,管他什么阴谋诡计,莽过去就OK了!
不过现在他也只能装作什么都没有发现的继续手上的动作。