钢铁之城的建筑大多由冰冷的钢铁和坚硬的混凝土构成,灰色与黑色是这里的主色调。
然而,苏小悠的私房菜馆却在这一片灰暗之中,散发着温暖的光芒。
姜燃的这处房子,坐落在一条相对安静的街道拐角处,现在,这房子的门口有一个木质的招牌在风中轻轻摇曳,上面写着“食为天私房菜”几个字,那字体虽不华丽,却有着一种让人安心的力量。
今天是苏小悠的私房菜馆开业的日子。姜燃早早地带着四五个朋友,怀揣着一丝兴奋和好奇,来到了这里。
推开店门,一阵温暖的气息扑面而来。店内的布置简洁而温馨,几张木质的桌椅摆放得整整齐齐,墙壁上挂着一些手绘的风景图,那画面中是一片郁郁葱葱的森林和清澈的溪流,与外面的废土世界形成了鲜明的对比。
苏小悠今天身着一袭朴素的淡蓝色长裙,长发束在脑后盘成了一个丸子头。她的脸上带着温暖的笑容,看到姜燃他们进来,她热情地迎了上来。
“姜燃早啊,欢迎光临!大家随便坐吧。”她的声音清脆悦耳,如同沙漠中的清泉。
“哈哈,我叫了几个朋友一大早就过来了,务必是第一桌吃上美食的哈哈哈。”姜燃大笑着,心情很好,他招呼着朋友们落座。
姜燃他们选了一个靠窗的位置坐下,环顾四周,发现这边多了一些温馨雅致的小摆件。
苏小悠开始在厨房里面忙碌了起来,不一会儿,阿鸣就帮着把一道道美味的菜肴端上了桌。
首先上桌的是一盘红烧肉。
当那一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉被端上桌时,仅是视觉与嗅觉的冲击,便已让人垂涎欲滴。
桌上一个微微肥胖的男人迫不及待的夹起一块红烧肉,那颤巍巍的模样仿佛在诉说着它的软糯。
他轻轻咬上一口,首先感受到的是那一层焦糖色的外皮微微的甜与脆,如同在舌尖上绽放的一朵甜蜜之花。但这甜只是前奏,瞬间,浓郁醇厚的肉香便如潮水般涌来。
随着牙齿继续深入,触碰到那肥瘦相间的肉质。肥肉部分早已在长时间的炖煮下变得入口即化,没有丝毫的油腻感,而是如同丝滑的奶油般在口中缓缓散开,只留下满满的醇厚与丰腴。
瘦肉部分则紧致而不失鲜嫩,有着恰到好处的嚼劲,每一丝纤维都饱含着浓郁的肉汁与调料的香味。
咀嚼的过程中,各种味道在口腔中交织融合。甜、咸、香、鲜,层次分明却又和谐统一。那股独特的味道仿佛能带着人穿越时空,回到曾经那个美好的世界。每一口都让人陶醉其中,欲罢不能,让人在这末世的荒芜中找到了一份难得的满足与慰藉。
餐桌上顿时只剩下了咀嚼的声音,红烧肉的口感不仅仅是一种味觉的享受,更是一种心灵上的安抚。
胖子身边的一个男人忍不住赞叹道:“好久没有吃到这么美味的食物了!”
而这时候厨房里面的苏小悠,又挑选出几个圆润饱满的土豆。她将土豆去皮,洗净,然后用她那把锋利的菜刀将土豆切成细丝。每一根土豆丝都粗细均匀,这需要极高的刀工和耐心。
切好的土豆丝被放入清水中浸泡,以去除淀粉,防止在炒制过程中粘连。