佣人们也很称职,谁喝完汤了,马上上前收走汤碗,整理桌面,这服务比五星级酒店还要到位。
很快,要上第三道菜了。在西餐礼仪里,都是一人一份的,第三道菜叫副菜,一般是以鱼类,海鲜类等菜肴为主。
看桌面的奶油蘑菇汤撤得差不多了,佣人们一起端上第三道菜。
只见一只精美的银边餐盘中,一只阿拉斯加长脚蟹的蟹壳盛装着满满的蟹肉,那橙红色的蟹肉如宝石般镶嵌其中,丝丝分明,散发着浓郁的鲜香,仿佛将大海的气息直接带到了餐桌上。
蟹壳边缘微微翘起,在蟹壳旁边,傲然矗立着几只完整的蟹脚,它们坚硬的外壳泛着冷峻的光泽。
餐盘中,翠绿的蔬菜叶如绿毯般铺开,为蟹肉增添了一抹清新的色彩。
而周围点缀着的娇艳花朵,花瓣如蝶翼般轻盈,为这道西餐副菜增添了浪漫与优雅的氛围。
六份阿拉斯加长脚蟹肉摆放在众人面前,唯独凌风面前的不一样。
厨师还挺用心的,餐盘用的是和装长脚蟹的餐盘一样的,只是多了一个银色的盖子盖住,看不见里面是什么。
对,又是他的不一样,谁让他自已带了食材呢?
凌风一拍脑门,不会吧?又来,这不会是他买的……
还没等凌风反应过来,李四掀开银色的盖子,做了个请慢用的手势。
不得不说,这位厨师真是挺讲究的,是个实在人。
为什么呢?因为别人都端上长脚蟹,他也拿着凌风的食材给他做了个蟹——姜葱炒花蟹。
盖子一掀开,凌风的脑瓜子嗡嗡的,厚礼蟹!他的小花蟹还没别人的蟹脚粗。
这次真的是厚礼蟹了。
他其实也好想尝尝阿拉斯加长脚蟹。
都是这个小妮子,他算是把他这二十年的糗全出完了。
凌风幽怨的看着林书雅。
第三道菜被端上来的时候,林书雅已经隐隐感觉到厨师会给凌风做什么了,因为刚才在菜市场,林书雅还逗蟹摸鱼来着。
果不其然,当盖子被掀开的那一刻,林书雅看到一盘姜葱炒花蟹,直接笑喷了,拍着凌风的后背,笑个不停。
林正南都看不过去了,开口提醒道:“书雅,注意点形象。”
林书雅听了只好捂着嘴,努力忍着笑。可看到凌风那幽怨的眼神,笑意又止不住了。
只好半遮着脸,侧向凌风,尽量忍住不笑出声。
凌风无奈,只好拿起场上唯一的一对筷子,夹了半只螃蟹放进自已的碗里,心里暗骂那厨子一百遍。
林书雅笑归笑,还是很心疼凌风的,趁人不注意,偷偷舀了几勺阿拉斯加蟹肉到凌风的碗里。
有了前面的那盅老母鸡汤,其他人也见怪不怪了,该吃吃,该聊聊。
副菜吃得差不多,该上主菜了,佣人先是推出一辆餐车,上面放着一个大大的螺旋型分酒器,分酒器里装满了红酒。
分酒器旁边还摆放着几瓶红酒,瓶身印着Romanee-ti。
是法国波尔多产区的罗曼尼·康帝红酒。