白石扶美子“小孩子对参观酒窖应该没什么兴趣吧?”
“才没有这种事哦。”
毛利兰“我觉得这里很不错。”
白石觉志“前面那座就是高隈山了。”
苍天蓝羽“原来你们是用那座山的名字给酒窖命名的。”
白石扶美子“各位,请随我到办公室。”
进入办公室后白石觉志给毛利小五郎倒酒“你请”
“谢谢,那我就不客气了……”
“你看这高隈酒的味道如何?”
“真好喝……没有更好的形容词了。”
“不过就是酒罢了。”
“不不不不不,真的是极品,太美妙了。”
“不过,我们对于制造出这种酒的确深以为傲就是了,酒前的准备工作必须先把洗好的弥进行蒸煮,然后加入酒曲搅拌,把搅拌均匀的曲米移放到酱缸里,加入水和酵母就可以让它发酵。”
“这时候再加入甘薯让它再度发酵,这段时间必须保持一定的恒温杂菌才不会繁殖,要一直用棒子不停的搅动,然后加以蒸发让它熟成,再把水分蒸馏掉,这样才算完成。”
“虽然有不少厂商利用机器大量生产,但我们从头到尾都是手工制作的。”
白石扶美子“人家听到限量生产总认为我们是拿翘了。”
“实在是制造不出来啊,真要完全以手工酿造产量实在无法提升。”
毛利小五郎“说的也是,手工酿造正宗好酒自然好喝了。”
一个女人走进来“抱歉,我是前几天打电话来过想采访贵酒厂的企划周刊。”
白石觉志“采访?”
白石扶美子“我没听说啊。”
“当时接电话的是董事辰村先生。”(前园仁美,二十五岁)
兄弟二人:怎么回事?他们听到这个人的名字怎么就变脸了?
“而且他已经答应让我们拍摄酿造作业了。”
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白石觉志“酿造作业?”
白石扶美子“你说辰村先生答应你们拍摄?”
“那家伙到底在想什么啊?”(小衫大助,二十二岁)
“竟然随便答应这种事。”(折田精一,六十岁)
白石觉志“真的很抱歉,我们的酿造作业没有办法让别人参观。”
前园仁美“不行吗?可是……”
“在酿酒的时候最怕的就是外面的杂菌混入到材料里,所以酿造的时候只有手工酿造的工人可以进入酒窖。”
“这么说也是,人身上的确带有很多杂菌。”
折田精一“这本来就是个常识。”
“非常抱歉,我纯粹是因为喜欢烧酒才接这份采访工作,却不知道这种事情。”
小衫大助“我们并不是对你发脾气,只是在气那个董事辰村罢了。”
“干嘛这么大声啊小衫?”