而在刚出锅的油渣上撒上一些椒盐,趁热吃,口感脆脆的还有一股别样的油脂香味。
陈一一面前的这碗猪油菜饭就是用青菜、鲜肉、大米一起蒸制而成的,将菜饭盛到碗里,在菜饭还冒着热气热气腾腾的时候舀上一大勺的猪油,撒上碾碎的油渣和碧绿的葱花。
在陈一一开动之前,她将菜饭上下搅拌均匀,让每一粒米饭上都均匀地被猪油包裹着,在她搅拌的时候一股诱人的香气顿时扑鼻而来,一旁的林纯使劲地呼吸,眼神眼巴巴地朝陈一一那一碗菜饭里瞟。
陈一一一抬头看一桌人的目光都盯着她看,清水也点了一碗猪油菜饭,她无聊地用筷子在菜饭里搅动着,冷不丁开口道,“这不就是普通的菜饭吗?加了猪油?一碗还卖20块?有点贵吧……”
清水这话音刚落,一桌人顿时鸦雀无声,赵弘扬有些尴尬地打着圆场,“价格是比外面稍微贵一点,我觉得可能食材用的比较好。”
陈一一没有管这对夫妻的一唱一和,自己美滋滋地品着这碗想喷喷的猪油菜饭,她吃了一口觉得这口感简直是人间美味,一入口就是抓住心神的极致美味,大米是清香软糯的,青菜是清爽爽口的,那咸肉的味道更是提升了整碗饭的鲜味,口感醇厚的猪油更是让这碗饭珠圆玉润,碾碎的油渣还能品尝出脆香的口感。洗洗咀嚼,美味地恰到好处,没有一丝油腻感,恰到好处的鲜美和清爽。
林纯眼睁睁地看着陈一一一下子扒了大半碗的菜饭,她看地都快馋死了,不止她,桌上所有人看着陈一一吃的香喷喷的,食欲一下子全都被勾引了起来。
林纯舔了舔嘴唇,眼看着一碗饭都快被陈一一吃光了,她立马问道,“这菜饭味道好吃吗?”
陈一一嘴上都沾了几颗米粒,她一脸满足地直点头,“好吃,超级好吃,简直是人间美味!”
林纯舔着脸皮说道,“那你给我尝尝?”
陈一一直接就着自己的勺子给林纯喂了她一口,林纯被她喂了个猝不及防的,一开始还没反应过来,等林纯反应过来她已经在下意识地咀嚼了,那让人难以抗拒的香味简直是欲罢不能,她双眼中迸发出惊艳的光彩来,她嘟囔不清地开口道,“我擦,这味道简直绝了!这也太好吃了吧。”
清水也尝了一口,就算她不怎么想承认,但是事实是这口感的确非常好,但是她刚才都已经撂下了那话,她再说好吃那也只能自己打自己脸了。
赵弘扬凑过去问了一句,“味道不好吗?你不吃了?”
清水摇了摇头,喝了一口玉米糊,这才将口中浓郁的香味覆盖住,她说,“不吃了。”
赵弘扬就等她这句话呢,一听清水所不吃了,立马迫不及待地将清水点的那碗菜饭端到了自己面前,“你不吃的话我帮你吃掉好了,浪费粮食总不好。”一幅冠冕弹簧的姿态,惹得众人对他怒目而视。赵弘扬品尝了一口,果然这滋味比他想象中的还要鲜美,他加快了吃饭的动作看起来有些狼吞虎咽的,他这样更加证明了这碗菜饭好吃,众人被馋地直流口水。
林纯吃了两口菜饭已经心满意足,她决定等把所有点完的菜吃光了,再去买一碗猪油菜饭。刚才那菜饭的口感完全惊艳了她,让林纯对这家店里的饭菜口味充满了期待。
林纯品尝了一口她面前的这碗酸菜鱼,以草鱼和酸菜作为主要食材,一道口味酸辣的风味菜。这道酸菜鱼里面的鱼片尤其的鲜嫩入味,鱼片厚薄切得恰到好处,过薄会在烹饪的过程中破碎,过厚会影响口感问题,这样每一片鱼片都恰到好处才能保持鱼肉最佳的鲜美程度,鲜嫩入味,入口即化,汤酸微辣非常下饭。林纯飞快地解决干净了鱼片,就搭着这下饭店酸汤跟酸菜伴着饭吃完了一碗饭。
桌上一开始还有人在聊着八卦,结果没过多长时间,根本没有人顾着聊天,只听得到吃饭吃菜的声音,他们两桌所有人一水地埋头吃饭。当然除了清水,她现在气都气饱了!
赵弘扬他们一开始不是一个个都很有原则吗,说好了支持她,对夏珍不屑一顾的,现在怎么在美食面前一个个都低头了?
不过那香味就在她鼻尖缠绕,还真的非常香,清水最后还是抵不住肚子里的馋虫,忍不住吃了一块红烧肉,那香甜松软的口感一下子就征服了她,瞬间打开了她新世界的大门。
清水又吃了两块红烧肉,这才意识过来自己做了什么……还真是打脸。