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第七十章 300元的清汤牛肉面（第2页）

陈少哲自问还没有把美食做到那种程度。

沈梦灵朝着于海微微一笑，然后说道：“好的，一份清汤牛肉面。”

说完，沈梦灵就去招呼其他食客了。

除了于海之外，其他很少有食客会点这份清汤牛肉，毕竟三百块实在是太贵。虽然对陈少哲的这个招牌没什么质疑，但是贸然就点这么贵的面，也不知道好不好吃，实在是不符合大部分人的消费理念。

所以，试吃的这个光荣而伟大的任务就交给咱们的于海同志了。

过了一会儿，沈梦灵就端着热腾腾的清汤牛肉面走了过来。仅仅是闻着味道，于海就第一时间分辨出了牛肉面和其他美食味道的不同。

那股扑鼻而来的牛肉汤的香气，令于海不由得精神陡然一振。

带着牛肉特有清香的牛肉面被摆放在了于海的面前，于海抄起一双筷子，然后用筷子细细地拨弄着牛肉面。

身为一个资深老吃货，于海仅仅用筷子，就能够感觉出来牛肉面的面条是否好吃。筷子夹下去，面条柔韧适宜，而且看上去粗细刚好合适。

于海看着碗里的面条，然后粗略地目测了一下，说道：“陈师傅的这个面，大概是不超过11扣。”

事实上也正是如此，陈少哲直播的时候只是为了视觉效果，而刻意将拉面拉到了20扣。事实上如果真的吃起来的话，20扣的面条口感实在是不如11扣的毛细面好吃。

于海用筷子夹起了面条，然后轻轻放入口中。

“刺溜”一声，面条瞬间滑入了口中。

带着牛肉面特有的神户牛肉汤，滑入口中的面条很是滑润，而且还带有牛肉特有的鲜美味道。流过软舌，令软舌上的千百道味蕾瞬间爆发了起来，让人回味无穷。

面条软硬、粗细刚刚合适，咀嚼着面条也是万分的有嚼劲。即使是不沾牛肉汤汁，面条本身的味道也是很完美的。毕竟算是河套御用小麦，淀粉含糖量极为丰富，口感来说一般是差不到那里去的。

单单是用这面条做一碗阳春面，效果也是很不错的，更不要提是和昂贵的神户牛肉汤搭配起来了。

轻轻喝一口牛肉汤，于海第一个感觉就是这个汤很是鲜美，软舌上的每个味蕾都遭受了美味的洗礼。味道的鲜美程度，让于海不由得怀疑这汤是不是刚刚把牛拉出来屠宰了，然后又烹煮成了鲜美的肉汤。

仅仅是品尝着肉汤的鲜美，于海就觉得这牛肉并不是一般的牛肉。于海作为资深吃货，他曾经试吃过东山省的黄牛、品味过大草原的草原牛、也咀嚼过秦川牛、南阳牛各种牛肉，倒是今天吃的这个牛肉，让于海觉得有点新奇。

这个牛肉，不同于其他牛肉生涩的感觉，相反，还尤为的有些嫩。吃起来入口即化，口感很好。而且看着这个牛肉拉面，牛肉片几乎有点稀少，但是汤汁味道很是浓郁，想必是牛肉尽数融化到汤汁里了。

“牛肉融化到了汤汁里……”于海微微一愣，这不得不让他想起了一种牛肉。

所谓霜降牛肉，就是脂肪含量很高的牛肉，这种牛肉熔点低，几十度就能融化。

于海不禁有些好奇，这个牛肉大概真的是霜降牛肉吧。这种霜降牛肉，更是让于海联想到了世界有名的奢侈品牛肉——日本的神户牛肉。

不过这也是想想而已，据说神户牛肉在日本国内尚且供不应求，是很少出口海外的，在华夏一般是很难吃到大名鼎鼎的神户牛肉的。

于海也没有多想，就一口气把牛肉拉面扒拉完了。虽然这种猪八戒吃人参果的吃面方式算不上是对拉面艺术的尊重，但是也足够突出拉面的极致美味了。

喝干净最后一滴汤汁，于海满意地打了个饱嗝，仿佛是沉醉在牛肉拉面的美味里还没有回味过来。

面条的柔韧以及肉质的口感滑润，简直是味蕾的极致盛宴。于海微微感慨地看了眼已经空空如也的碗，很是感慨拉面的惊奇。

“实在是太好吃了。”于海把筷子放下，然后刚想走出去，就瞥见了门口走进来一道倩影。

眼前的倩影，算是脸蛋上比沈梦灵是差了点，但是身材绝对是胜过沈梦灵的。

美女向来是稀缺资源，自门外踩着高跟鞋“咔咔”地踏入进来之后，美女成功吸引了大部分男士的注意力。

沈梦灵见到有顾客来了，立刻朝着美女走了过去。

“这位女士，请问您想要什么？”

美女瞧了眼沈梦灵，不由得有些羡慕了起来。同为女人，明显一眼看过去，这个女服务员的底子可是比自己要好多了。

但是也就是这个女服务员没怎么打扮化妆而已，看上去只是秀美。如果要是稍微打扮一下，估计今天自己在这里就是自惭形秽了。

不过，美女来这不是为了比美的。美女整理下心绪，然后对着沈梦灵问道。

“请问，陈师傅在么？”