“这只有料是个什么吃法呢?”
庄严有些摸不着头脑。
现在店里顾客这么多,想必酒楼的后厨是没有地方给她发挥的。
叶苗就想到:“不知道您这后院有没有小厨房?”
“小厨房是有一个的,平时人多的时候会在小厨房做饭食。”
“您看能不能抽出一个人,帮我准备一些菜品?”
“行,我去看看,尽量抽出来一两个人。”
庄严想都没想就答应了。
过一会儿,庄严带着一个小二到后院,叶苗和叶文勇跟上去。
“麻烦小哥帮忙准备些猪肉,要五花肉再来些精瘦肉。
另外,你看看后厨有什么青菜,都可以来一些,菌菇之类也可以。”
小二应下就去拿菜,不一会儿拿过来十来种菜。
“太好了,把这些菜洗干净,我来切肉。”
一切准备就绪,庄严就看见叶苗把那底料倒进锅里,翻炒一会加热水进去。
咕咕冒泡时加入菌类、肉、蔬菜。
全部煮好以后出锅。
那是他从来没吃过的味道。
“这麻味我知道是因为花椒,只不知这辣辣的味道是?”
庄严吃在嘴里觉得有些辣。
“就是这个红椒,这叫番椒,味辛辣。
冬天吃这个,驱寒效果很好。”
“还真是第一次见。”
放下筷子擦了嘴,庄严眼睛左右转转道:“苗苗可是继续卖方子与我?”
尝了味道庄严心底就很有数了。
这会套近乎都换了称谓。
“这次我可不卖方子。”
叶苗摇头。
庄严见叶苗这样,有些慌。
他怕万一叶苗不和他合作,转去找客来酒楼,那他这边就完蛋了。
但他依旧面上不显:“苗苗是什么想法,尽说与我。”
“其实呢,这火锅,最好的吃法还不是这样。”