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第15章 故意找茬（第1页）

M“OK！”

老剋突然猛拍桌子大吼一声：“服务员！把你们管事的叫来！”

这一嗓子吼出去，大厅里的喧嚣声戛然而止，全场目光齐齐聚焦过来。

服务员急忙跑过来问道：“先生，您有什么问题吗？”

老剋指着桌上的饭菜，沉声呵斥：“我想知道，你们龙腾饭庄有没有专业一点的厨子？”

“菜做得这么难吃，还敢卖这么贵？退钱！”

听到这里，服务员总算意识到遇到吃霸王餐的了，立刻呼叫后厨。

片刻过后。

一个厨师模样的彪形大汉，拎着一把菜刀走出来，冲着钟锐这桌怒吼一声。

“是哪个王八蛋说老子做菜难吃？站出来！”

“是我！”

老剋当仁不让，起身怒斥：“你吼什么？菜做得难吃还有理了？”

厨子用菜刀指着老剋咆哮：“老子从业二十年，还没有谁说我做菜难吃，你他妈故意找茬是不是？”

钟锐伸手把菜刀摁下去，平静说道：“菜品好坏另当别论，你这是饭店，最起码的待客之道应该有吧？”

厨子瞪眼蛮横道：“你又是哪里冒出来的？有你什么事？”

钟锐指着饭菜说道：“龙肝凤髓口味偏腥，不应该只用料酒去腥，还应该用淀粉包裹一遍，进一步吸走血水。”

“这道八仙过海做法正宗，但火候控制稍差，再多熬十分钟，汤汁会更加入味。”

这番点评有理有据，十分专业，顿时震惊了众人。

被专业选手点破，厨子恼羞成怒，一把揪住钟锐的衣领，瞪眼暴喝。

“你算哪根葱？也不出去打听打听我‘解三刀’的名号，有你说话的份吗？”

解三刀这个名号，钟锐有所耳闻，以凌厉的刀法著称。

任何复杂食材到他手里，仅需三刀即可完成处理。

但刀法只是一名优秀厨师的基本功，并不能代表厨艺水平。

他的烹饪技术比起刀法，确实差点意思。

目前应该是高级厨师职称，距离大师级还有一步之遥。

“喂！放开他！”

铁头猛然站起身，走到解三刀面前，鼻尖贴鼻尖互相对视。

一米九的魁梧身材像一座高山，压迫感十足。