准备的差不多了,李牧在院子里找了几块砖头,简单搭了一个小炉灶,将柴火锅中的炭火全部移入搭好的土灶中。
前期的一些准备工作做好了以后,李牧在厨房中找了一个大锅里面铺垫好一些蔬菜,将周强煎好的鱼铺在上面,浇上原本熬好的火锅底料。
香气四溢,聊的十分投入的几人,都被院子里的香味吸引的饥肠辘辘,纷纷走到院子里,稀奇的看着院子中摆放的大锅。
“小牧,你这是什么操作,王叔我都看不明白什么意思。”
王叔抽着手里的旱烟,有些疑惑的看着李牧问道。
李牧笑了笑,没有说话,只是招呼着众人围坐在炉火边,等着他拿来碗筷。
“吃吧,夹锅里的东西吃,看看口味怎么样。”、
李牧示意几人动筷子,满心的期待。
所有人都看向周奶奶,农村很看重年尊辈长,周奶奶不动筷,其他的几人是不会动筷子的。
周奶奶夹起一筷子鱼肉放入口中,鱼皮表面金黄酥脆,但是里面的鱼肉却异常的滑嫩,搭配着李牧做的火锅底料,鱼肉更加入味,麻麻辣辣的很是开胃。
“好吃,小牧你的手艺怎么进步的这么快。”
周奶奶笑嘻嘻地夸奖道。
众人听到周奶奶这么说,急忙动筷将眼前的鱼肉夹进碗里,小口小口地吃了起来。
李牧默默的夹了一大块鱼肉放入碗中,细细的将鱼刺好好挑选了一番,才将鱼肉放进妻子的碗中。
看到被夹进碗里的鱼肉,林宛抬眸看了一眼李牧,低下头小口小口地吃着。
“小牧,这味道果然不一般,你是怎么学会的,不错不错。”王叔一边吃一边夸奖道,还不忘指示刘婶上屋里将上次李牧他们带过来的酒,一起拿过来好好喝一杯。
李牧笑着说道:“以前在录像厅看电视的时候,看到电视里面的人吃的那个火锅,我就想着能不能这个火锅底料能不能用来做其他的菜试试。”
“你们吃了之后觉得怎么样,我打算过段时间将我们鱼塘的鱼,做成烤鱼卖出去。”
周强听到李牧的计划,还是怕有些许的担忧,于是便有些犹豫地说道:“能不能卖出去,你打算定价多少。”
“目前只是这个计划,我可能还会多研发一些口味。”
李牧想了想认真的回答道。
这一次上来一是让大家试试口味,二是和周强商量一下摆摊的事情和土龙的事情,等忙的差不多了,两个人要好好商量一下怎么发展清水村的脱贫计划了。
在镇上住了那么久,整个氛围和清水村的淳朴的村民都不太一样,镇上的人看似人都很不错,但是更多的会看重利益一些,人家家里有个什么情况,巴不得传千里。
相比起镇上,其实李牧更想回清水村,这里民风淳朴,家里有点什么事情,家家户户都会帮忙,除非极个别的一些人家,其他的个个都和和气气的。