再做一个菠菜拌黄豆。
前几天割黄豆,齐飞飞挑好的黄豆枝,偷偷放四合院里一些,准备种。
另外,割完地,歇晌的时候,她就去地里捡掉的豆荚。
大支的黄豆是要交公的,所以她只捡小枝的,有的三五个豆荚连在一起,也有只有一个两个豆荚的。
半天捡两小兜,一天就是四小兜。
王斌几个看她捡也跟着捡。
后来大家都发现这是个不错的“活”,都开始捡。
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有个别的人直接从豆捆上薅,被生产队发现了,被批评了一顿,谁都不许捡了。
黄豆一共也没多少,也没割几天。
齐飞飞就这样,攒了一些黄豆,虽然大小不一,有的还被虫子咬了,有的还青。
但在缺少蛋白质食物的年代,这是很好的食物。
吃起来也是很好吃的。
她让潘小文他们把黄豆都扒出来。
一次泡个大半小碗,用水放点盐,把泡好的黄豆煮熟,捞出来。
把焯好的菠菜,煮熟的黄豆粒,葱丝,香菜段,盐,鸡精,一点儿辣椒碎或辣椒面,拌匀。
清汤挂面配菠菜拌黄豆,好吃的很,一个个吃的很舒服。
可潘小文还惦记着沙半斤,“姐,啥时候吃沙半斤啊?”
齐飞飞,“一会儿你们把沙半斤杀好,我们晚上吃。”
潘小文开心了。
吃饭的速度都加快了。
李兵几个,回来迫不及待就把沙半斤给杀了。
三个人都不算会做饭。
又没有多点油。
三个人一合计,煮汤吧!,这个法子最省事儿。
洗干净就煮上了。
香味儿是有,但有点儿腥,但对于好不容易吃一顿肉的人来说,这都不算啥。
李兵自己就吃一块儿,把自己的份都给了苏芳婷。
苏芳婷吃的很开心,难得在李兵面前露出了羞涩的神情。
她主动给李兵盛了一碗沙半斤汤,夹了一块肉放里面。
“李兵,你也吃,你也吃。”
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