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第344章 汴氏的手艺(第2页)

年轻的媳妇就是懂伺候人,这几句话说的王老头心花怒放。虽然自己在乔家庄势单力薄,可眼瞧着王家要壮大了,往后自己可不就是王家祠堂最高处的牌位么!

中午敬祖先也是应该的,应该的。

安抚好王老头,汴氏招呼着:“老大老二老三去歇着,你们大哥见多识广,生意啊什么的跟他说说。老四小祥你们俩也去听哥哥们聊天,哥哥们都是厉害的人,你俩学着些。”

这一番安排,让王老头更开心了,真是个懂事的。

王景旭看了秦明月一眼,秦明月冲他点点头,恩准了。

何氏微微皱了一下眉,心里的不满在看到秦明月点头后瞬间消失了,既然大嫂都同意了,那说明这安排好。不过嘛。。。。。。。

“老三,你把摇篮抬过去,边聊边看着俩娃。”大嫂说了,女人也能赚钱养家,那么男人也就能一起做家务。

不得不说何氏这举一反三的能力,真棒。

“那秋月来烧火吧,瞧你那手冻得,往后冬天注意些。”秦明月对任何人的关心从不藏着掖着,人人都有需要被关心的时候,若是事事都要争,那就不配被别人关心。

“汴姨,豆腐磨好了。”

听到秦明月的称呼,王老头眼皮一抬。

汴氏看了一眼王老头,答应的爽快:“哎,加一桶水,再用旁边的滤布滤起来。”

秦明月喊她汴姨没有错,其他几个孩子倒是都喊她娘。

滤出的豆浆浓白,倒入滚烫的大锅里激起一阵豆香味。秦明月跟何氏都不会点豆腐,两人好奇宝宝一样围观。

“先大火熬煮到冒泡。”汴氏边说边做:“这可不能离人,冒这种泡了就要立马点凉水进去,不然跟棉花一样全部溢出来。”

她说的紧张,手上的动作却不紧不慢,甚至还给两人表演了一下豆浆如堆雪一般溢到与锅齐平的位置,才快速点下半瓢凉水压住豆浆的泡沫。

“边煮边搅,如此点四到六次水才行,不然是要吃坏人的。”

“啊?不是说煮沸就没毒了么?”何氏疑惑,她也是听人说的。点豆腐是个技术活儿,一般不会传授给旁人。

“冒泡并不代表煮沸了。”汴氏用锅铲刮开表面的泡沫:“看看,只是冒泡还没沸腾呢。”

果然,泡沫下面的豆浆只是冒着小泡泡,并没有沸腾,难怪好多人自己点豆腐吃了都中毒!

“汴姨咋学会的?”秦明月好奇。

“娘家卖豆腐的。”她笑着道:“这可是个苦力活儿,世上三般苦,撑船、打铁、磨豆腐。”

确实,磨豆腐想来也只能得个温饱,不然那乔大千家也不至于又卖豆腐又种地。

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