麦穗子鱼是一种很神奇的鱼,无论是小池塘和小水沟,还是大河水库路都有这种鱼,即使是地里的死水汪也有这种鱼,它们根本不和河川相通,我始终猜不透这种鱼是从哪里来的,但从老人的话里我知道个大概,就是这种鱼,有人说是蚂蚱籽变的,我们这里有旱出蚂蚱涝生鱼之说。
我捞鱼抓节流龟掀蝎子这类小活样样在行,抓鱼就是讲究眼疾手快,别看这些小鱼被浑水呛的半死不活的,但真正去抓的时候,却异常狡猾,通常会一下子钻到水里,我却只要看见了小鱼,一抓一个准,小网兜非常好用,平时是用来抓蚂蚱的,现在用来抓鱼,抓到之后迅速的扔到盆里,然后再抓下一条鱼,就这样虽然二牛和狗蛋事先抓到了小半盆鱼,但最后还是没有我抓的多。
最后我们兴高采烈的把鱼端回家,一到家我娘就高兴的夸我能干,然后就把撅嘴鲢子拣出来,我说:“娘您拣这些鱼干啥?”
我娘说:“我把这些鱼拣出来,用油炸好,留着你卷煎饼吃。你爹正好割了猪油,我们家今天卤油。”
说道卤油大多数人可能不明白是怎么回事,我们那个年代,认为猪油是最香的食用油,豆油我们这里一般不吃它,那个时候它和花生油一样,不受人待见,卤油说白了就是炼油,把猪的肥肉放在热锅里,慢慢的炼出油,然后用瓦罐或者瓷盆收集起来,遇冷一凝固,就变成牛奶奶酪一样的颜色。我们小时候物质匮乏,我们就把猪油抹在煎饼上,然后卷上香椿芽,吃起来那个香,味道现在还记得,不亚于现在卷着猪肉。
我一听这话口水都流出来了,连忙说:“娘我帮你择鱼,一会儿一大碗撅嘴鲢子就择好了,然后我娘把鱼用面粉裹起来,里面放上花椒面和盐,然后放到油里,随即冒出大量的白袍,一会儿鱼就由原来的白色变成了金黄色,母亲捞出来凉着。”
这时我妹妹跑过来,就想拿炸鱼吃,我母亲一巴掌打在我妹妹的手上,我妹妹手里的鱼掉了,我娘说:“你这个孩子真是的,我们还没有敬天,你就不能等一会?”
这时候小黑一下子跑过来,一口把鱼叼走了,我妹妹就哭着说:“娘您不疼我,不给我吃,您看看让狗吃了。”
妹妹刚说完这话,锅里的有咕咚咕咚冒起了大泡,我娘一下子惊呆了,这油锅火不大,按说不会冒这么大的泡,一定是哪里出问题了,我娘赶紧把锅底下的柴禾拔出来,可这个时候,里面的油泡不但没有小,比原来还激烈起来,登时油花四溅,我娘一看赶紧把我们拉到一边,锅底下没有火,但锅里的油好像旺火烧的一样,上下翻腾着,咕咚咕咚的翻开,声音非常的大,好像是有人在咆哮。
我当时看着这个情景,就使劲的朝锅旁看,忽然看见锅的旁边站着一个人影,隐隐约约的看不清楚,我吓得赶紧抱住我娘,说:“娘我看见一个人。”
我娘惊恐的看着我说:“人?人在那里?晓东你不要吓唬娘。”
我指着锅台前说:“娘那个人就站在锅台前,还在那里跳舞。”
我娘一听,就说:“晓东你别胡说了,走、咱们去找你张大娘去。”
说完就拉着我和妹妹去找张大娘,张大娘家和我家离的不远,就几个胡同,我们很快到了张大娘家。在这里我想说一下,我们农村有规矩,我们那个时候穷,蒸馒头、包饺子。油炸丸子之类的,就算是最好的东西了,最好的东西先是要敬天,大人会把小孩都撵到一边去,还不能乱说话,早年我娘经历过一次,所以这一次才这么上心。
那是我娘小时候的事,我姥姥死的早,死的时候我娘才三四岁,我姥爷出去赚钱谋生养活一家五个孩子,我大舅最大,理所当然的承担起做饭照顾弟弟妹妹的重担。那时没有啥好东西,蒸窝头就算好的了,这天我大舅正在蒸窝头,我娘那时也就七八岁的样子,我娘在外面回来,一看见我大舅正在挣窝头,就连忙去掀锅拿窝头吃,可刚要掀锅,这时我大舅说:“急什么急,一会蒸熟了第一个给你吃。”
我大舅说完这话,这锅窝头蒸到天黑也没有蒸熟,最后也是只熟了外面的一层皮,这件事我娘讲了好几次,并告诫我说:“蒸馒头时不要乱说话,得敬天和祖宗,然后才能自己吃。”
有好几次蒸馒头时我说话,想往锅台凑,都被我娘赏了五百之后,我看见我娘蒸馒头时我都躲的远远的,我们小时候可没有素质教育,家长相信棍棒出孝子,娇惯出馋郎,对我们的教育就是该打的时候,绝不手软。
我就被打过无数次之后学会了预警,只要爹娘脸色一变,我撒腿就跑,我也信奉打在身上揭不下来,挨揍时只能白挨。我们到了张神婆家,老远就闻到一股股香的味道,其实我一般不上张神婆这里玩,因为张神婆家和麻子大爷家不一样,麻子大爷家什么也不供,也不烧香也不磕头,我问过麻子大爷为什么不烧香,麻子大爷说:“人心要正不必烧香,心恶狠毒烧香无用。”
而张神婆家却不同,张神婆家里一屋子菩萨佛像,整天的烟雾缭绕,去她家买佛像还不叫说买,而让说请,不过很奇怪,大部分都是家庭不顺的人家过去请的,可是请到神像到家里更是不顺,有些人家甚至疯疯癫癫,我就这事问过麻子大爷。
麻子大爷说:“其实这和请神有关系,老话说请神容易送神难,其实这句话正是说这些的,晓东你想想,如果每个神像都有天神下凡的话,天上得有多少神仙,所以绝大部分人家请到的不是神仙,而是狐黄白柳灰之类的家仙,有些甚至是鬼仙,这些家仙道业良莠不齐,既想得到供奉,又没有本事,只能在家里挑唆,让家人不得安稳,只有这样,大家才想着供奉他们,所以就有了越请越乱的现象。”
所谓的送神难,就是你请到家里来,这些家仙你就得世代供奉,哪代都得有一个出马的,它们会选择一个有灵性的弟子,然后让这个弟子出马,做一个出马仙,如果你不想干,恭喜你,你就等着倒霉吧,接下来是鸡飞狗跳家庭不和。这就是送神难。
我当时还问麻子大爷说:“大爷我怎么没有听张神婆说让我们家请神像?”
麻子大爷说:“你上辈子是灵狐,这些家仙都低你好几级,谁敢上你家去。”
一到张神婆家,我娘就喊:“嫂子在家吗?”
张神婆连忙打开屋门说:“原来是晓东娘,来、快屋里坐。”
张神婆一出来,身后的香烟跟着冒出来,我好像看见有动物跟在张神婆的身后,张神婆在云雾缭绕中显得很是诡异,我赶紧揉揉眼睛,又发现张神婆没有什么特别之处,还是笑嘻嘻的站在那里,我娘忙上去说:“嫂子我不屋里坐了,我想求你一件事?”
张神婆说:“晓东的娘你看你说的,都乡里乡亲的,还有什么求不求的,他婶子你说有什么事?”
我娘说:“都怪小妮子,这丫头太馋了,我炸鱼还没有敬天,她就伸手去拿,结果我一打,手上的鱼掉到了地上,赶巧被我家的小黑狗叼去了,孩子说错了一句话,结果锅里的油就炸开了花,我家晓东看见有一个黑影站在锅台前,我就来找嫂子你了。”
张神婆一听,赶紧说:“这可能是你们家的那个先祖到了你家,本来想吸收点香气,要点你们的供奉,本来你弄一条鱼破一点就没有事了,偏偏小妮说了一句不敬的话,这才惹怒了你家先祖。”
我娘一听吓了一跳,就赶紧问:“嫂子你说这事怎么办?都是这个小丫头惹祸。”
张神婆说:“这事无妨,这人我猜本来就是你家的先祖,本来没有什么恶意,就是想弄点动静出来,让你家知道,以后说话注意一点,没有事的,我这就拿着东西到你家看看去。”
说完张神婆就回屋了拿东西,一会拿着一点东西,出来说:“他婶子走,咱们上你家看看去。”
说完就急急火火的在前面走,其实张神婆这个人挺热心的,要是乡亲们有什么事,看个小孩吓着了什么的,张神婆都愿意帮忙,一般买一盒几毛钱的香烟就可以了。张神婆一到我家里,就咕咕叨叨的念起来,念完了就在我家院子里点上三支香,这时三支香忽然盘旋着往上冒,很是诡异,按说风不大,但是也足矣改变香烟的方向,和我当初见到麻子大爷点香问水鬼的时候,情景是一样的,我忽然觉得有点冷,这还是那种熟悉的感觉,觉得不是温度降低,而是一种发自内心的冷,冷的我心里抽搐。
这预感到有什么事情要发生,果然我看见张神婆在那里低头不语,头发不知什么时候散开了,乱糟糟的头发遮住了面部,我想这是要有事了,忽然张神婆身子抖起来,就那样体若筛糠的抖着,我吓得躲在我娘的身后,我妹妹也吓得躲在我娘的身后。
我说:“娘、我大娘是不是要下神了?”
我娘说:“小孩子别胡说。”
抖了一会儿,张神婆抬起头来,我看见张神婆的眼睛犀利起来,看着我和妹妹,忽然眼里柔和起来,张神婆开口说话了,张神婆说:“孙子、孙女你们都过来,让奶奶看看。”
我娘一听奶奶两个字,吓的浑身一哆嗦,我爹很小的时候,我奶奶就死了,听我爹说我奶奶是跳井死的,因为当时文化大革命,反对封建主义,我奶奶的魂就没有用大公鸡替出来,以至于我小时在井边玩,就会隐隐约约的听见井里有人叫我的名字,我这件事跟我爹一说,我爹疼我没说的,就是一个好,二话不说,照着脸上赏了几个五百,还非常厉害的告诫我,如果再接近那个井台,直接把我的小腿砸断,当然这样的话说了无数次,我的小腿还是好好的,不过还是几个五百起了作用,我从此以后一般不去井边玩。