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第77章 门店经营任务（第2页）

“好哒，我给你热一下肉，你在休息区等我。”

说完，程乐乐兴高采烈的转身离开，留给唐颂一个美丽的背影，浑圆的蜜桃臀一颤一颤。

不亏是专业的健身教练，臀大肌有点东西。

程乐乐带的爱心午餐非常丰盛，还是特意搭配出的健身餐。

“这是我根据你的身高体重，帮你搭配的午餐。

荞麦面120克，火龙果100克，西红柿半个，鱼油两粒，西兰花200克，鸡胸肉200克，还有一个餐后水蜜桃。

吃完这些，你需要的蛋白质、膳食纤维和优质脂肪都够了。

哦对了，还有一罐零度可乐，不知道你喜不喜欢喝。”

程乐乐指着饭盒里精心处理过的食材，依次介绍，眼睛里亮亮的，期待的看着他。

唐颂感动的不行，大口大口吃了起来。

一旁的程乐乐托着下巴，笑吟吟看着他吃。

……

回到燕江别院的大平层，唐颂一头扎进了影音室里。

开始制作第二个抖音视频。

晚上9点多，罗秋玉发来一个excel表格文件。

罗秋玉：“老板，这是我们咖啡厅目前的人员结构以及薪资标准。”

随后，又发来一个word文档。

罗秋玉：“这是试营业两天的销售数据，还有周边市场调研。”

唐颂依次打开两份文件，数据非常齐整，而且是特意做过排版的，看起来赏心悦目。

回复道：“辛苦罗店长了，整理的非常漂亮，你早点下班。”

罗秋玉：“好嘞！”

目前店内人员构成如下：

店长1名（月薪8000元）；

咖啡师2名（4500元）；

烘焙师1名（4500元）；

收银员1名（3500元）；

服务员8名（3500元）；

西餐厨师2名（6000元）。

由于厨师是高薪从其他西餐厅挖来的，薪资要比预期增加了一些，不过也无关紧要。

随后，唐颂把注意力集中到自己最关心的试营业情况。

因为目前没有什么宣传活动，加上二楼的西餐厅暂未营业。

所以营业额肯定是很低的。

第一天营业额1300元，第二天2100元。

根据罗店长的统计，回头客非常客观。

第二天新增的客人，大部分都是别人介绍过来的。

这也算是对时光咖啡厅的一种认可。

看着详细的经营数据，唐颂心里涌出莫大的成就感。

无论如何，自己这家店开始有收入了。

相信要不了几天，就会收支平衡的。