尝到了卤肉的滋味,九爷心情不错,回去离苑的路上,一路哼着小曲儿。
小福子因为只得舔了盘子,一路上,听着九爷哼小曲儿,心头更是怨念。
“爷,您今晚吃了不少卤猪耳朵,不怕消化不良,待会儿睡觉难受吗?”
车帘是敞开的,九爷翘着二郎腿,坐在车厢里面,甚是享受。
“爷就是担心消化不浪,待会儿睡觉不舒服,所以才要哼小曲儿消耗体力。”
同一首曲子,九爷他哼了五六遍,小福子听得都想吐了,可算赶回了离苑。
马车停在离苑门口,小福子站在车头上,瞧见王寡妇家里还掌着灯。
“九爷,王婶今夜还没睡,是否现在去找她商量做卤肉的事情。”
不一般猪肉铺的生意已经冷清两日了,做卤肉这件事情,是得抓紧。
“小福子,你将马车拴在门口,陪爷一起去。”九爷琢磨了一下,跳下马车,往王寡妇家方向去。
小福子将马车拴在门前的树上,赶紧去追九爷。
一束微弱的灯光从王寡妇家堂屋里透了出来,九爷朝小福子使了一个眼色,小福子走上前,轻轻去敲堂屋的门。
“王婶,大毛,二毛,是我。”
“娘,是小福哥。”大毛的声音传出来。
九爷跟小福子在门口站了片刻,见王寡妇将堂屋的门打开。
“九爷,小福哥,这么晚过来,可是有事?”
九爷一般是无事不登三宝殿,王寡妇在离苑喂了这么久的猪,对九爷这脾性有几分了解。
小福子道:“王婶,九爷有重要的事找你商量。”
“有重要的事情?九爷,那进屋来说吧。”王寡妇迟疑了一下,才将九爷请进屋。
九爷走进堂屋,才发现,今夜王寡妇家里还有其他访客。
“原来万珍楼的方大厨也在这里。”
方义生,四十多岁,万珍楼的大厨,厨艺了得,很是入万裕的眼,九爷时不时跑去万珍楼挥霍,所以一眼认出了这位方大厨。
“九爷,我与方大哥是同村的,今儿个,方大哥出门办事,路过这里,便顺便进屋看了我跟两个孩子。”王寡妇脸上的表情有些不自然。
九爷一向不是一个爱多管闲事之人,所以,方义生与王寡妇是什么关系,爷他一点都不关心。
“王婶,爷今夜前来,是想请你去不一般猪肉铺做事。”
“九爷,我去不一般猪肉铺做事,那离苑里养的猪怎么办?”
离苑里的猪,确实不能不管,九爷稍加思索后,安排道:“离苑的猪,每日喂两顿即可,王婶,你早起,先去不一般猪肉铺做事,做完铺子里的活儿,大概辰时刚过,你回来休息一下,准备喂猪,爷给你两份薪水,如果,你觉得做两份活儿太累,爷可以另外去找个人来喂猪。”
王寡妇一人要养活两个孩子,两份薪水对她来说,那是极大的诱惑。
“九爷,您的意思,我只需一早去不一般猪肉铺做事?”
“是的。”九爷微微点头:“猪肉铺的活儿,有小福子协助你,不会太累。”
还有小福子从旁协助,王寡妇甚是心动。
“九爷,您究竟想让我做什么?”
“一是做卤肉,二是帮爷把肥猪肉熬成猪油,这对王婶你来说,应该不是什么难事儿。”
“将肥肉熬成猪油,我倒是会做,但是九爷,您说的卤肉,我可没听说过。”
“没听说过不要紧,爷这里有卤料方子,你按着方子,学学就会。”