“范家本来是想要招揽这位周主厨的,可惜却被他给拒绝了,彼此也算是‘交过手’,
据范明仁说,这个年轻人的厨艺确实非同小可,日后潜力极大,如果没有意外,最多十年就可能与当年的那位‘道长’相比。。。。。。”
“十年时间,这个年轻人就能与‘玄厨道长’相比?”
提起这位道长的名字,以老人的身份竟然也忍不住在儿子面前舔了下嘴唇:“玄厨道长那可是咱华夏几位神厨之一啊,我当年有幸,曾经吃过他亲手烹饪的美食,至今难忘。
只可惜,这几位神厨一个个隐居的隐居,隐匿的隐匿,就算是国宴要请,人家也是不肯出山了。。。。。。
哦,你继续说,继续说,我对这位年轻人是越来越感兴趣了。”
“以厨成医,古往今来的历史书上不是没有记载,可在这位周主厨身上,也就出现过一次。
据传香江黄河集团祝董事长的祖爷曾经因病沉疴,已经接近油枯灯尽,就连香江过来的专家医生团队都说只有两三天的日子了,可就在祝老先生弥留之际,喝下了周栋做的一碗粥。。。。。。”
“哦?”
老人两道白眉微动,目光中也透出了一份急切:“然后呢?”
“被专家宣告已经只剩下两三天时间的祝老先生,竟然恢复了部分生机,从而延寿一个多月!”
“是吗,不会是误传?”
老人一直四平八稳地坐在椅子上,此刻却手扶椅背一下子就站了起来,紧紧盯着中年人问道:“这粥叫什么名字?”
“碧藕脂玉粥!”
“碧藕脂玉粥,碧藕脂玉粥。。。。。。”
老人将粥名连续念了几遍,仿佛是要将之深深记在脑海中一样:“现在还能喝到这种粥么?”
***
“老周,你这次恐怕是过于自信了啊?”
坐在私房厅的后厨中,怀良人和严一都是愁眉不展,其实他们想说的不是‘自信’而是过于激进。
任何一个行业,最忌讳的就是跨界,所谓隔行如隔山,厨师就是厨师,越俎代庖去做医生的事情,结果也就显而易见了。
有人说张仲景发明饺子就不是跨界了?拉倒吧,那是医圣!而且古代是个什么样子?普通百姓能吃饱就不错了,别想着还能吃得好,用蔬菜肉类做馅的饺子得多金贵?平时肚里没啥油水儿,忽然吃到这种美食自然大有补益,进而全身发热阳气上升,自然就把耳朵上的冻疮给制了。
所谓此一时彼一时,你让现代人吃饺子看还能治病不?
更何况周栋此举还犯了勤行的禁忌,为了这个患有厌食症的女孩儿,把原本周一的预约给取消了,因此要白赔人家一顿饭不说,同时还坏了规矩。
咱开的可是私房厅,可以牛X的让客人排队预约,可人家既然预约过了,就没有取消的道理,否则还如何体现高端?怀良人跟严一自然理解周栋的善念,可规矩就是规矩啊。
“呵呵,是我过于自信,还是你们两个失去了信心呢?”
“哎,老周啊,咱们毁约的事情先不说,就说这个病人,那是厌食症,你以为是靠厨艺好、做得东西美味就能治疗的?
上帝啊,你根本就不清楚,患了厌食症的人根本就是把吃东西看成是洪水猛兽,你就是做出全世界最顶级的美食,人家也懒得多看一眼,看多了说不定还会引起各种不适。
咱们这些做厨师的,毕竟不是医生啊,你究竟明白不明白?”
“我明白,可我还是想试试。”
“你。。。。。。行吧,算我输给你了。”
怀良人苦笑摇头:“那明天你准备做什么菜色,菜谱定了没有?”
“看你说的老怀,我这也是第一次接待患有厌食症的病人,没有任何经验,这不是找你们两个商量来了吗?”
周栋道:“你们就没有些好的建议吗?”
怀良人和严一对视一眼,心说这可好,难题抛给我们俩了。。。。。。