“这山里好多的笋子。”何英欢快的掰起了笋子,“可惜要上班,不然,我一定把这里的笋子全部掰完,晒成笋干,以后用来炒肉炖鸡。”
“那就快点掰,尽可能多掰点。”叶荞也笑着说,相对于楠竹笋,她更喜欢这样的小水竹笋,不管是炖炒还是凉拌都好吃。
“荞荞,这边还有蕨菜,你要不要?”何英在旁边看到一片蕨,里面还有少量的蕨菜可以采来吃。
“如果有时间就采点回去,没有时间就算了。”相对于蕨菜叶荞更喜欢笋子。
“我也更喜欢笋子。”何英也附和说,“这山里的野菜,除了笋子,我还喜欢香春芽,可惜我一直都没有发现。”
“我来到这边,还是第一次在春天上山,也不知道哪里有香春树。”叶荞笑着说,她也喜欢吃香春芽,如果碰到了香春树,她还想挖两棵种在空间里,以后想吃的时候随时都可以吃到。
“我们注意着点,也许能找到也说不定。”何英笑着说。
“嗯,这山里应该有香春树。”叶荞点点头,同时放开精神力寻找了起来,可惜周围五百米内没有香春树,她只得做罢,专业掰起了笋子。
为了节约时间,她们连午饭都没有回去吃,一人吃了两个馒头,喝了点开水继续掰笋子,直到把背篓和麻袋全部装满了才不得不回家。
“英子,要不要去我那边吃饭?”分开前,叶荞问何英。
“不了,我在家里随便搞点什么吃就行了。”何英摇头拒绝:中午吃的馒头是叶荞的,晚上她怎么好意思去占便宜?
“行,今天晚上尽可能把笋子剥好,明天早上好带回市里。”叶荞知道时间紧,也不勉强她。
“好。”何英点点头,“明天早上我喊你。”
“你不用太性急,从这边坐车到市里只要半个小时左右,没有赶上第一趟车也没有关系。”
“嗯,明天见。”何英点点头,她打算明天早上早点起床,把笋子焯熟了再带回去:回去后只要拿出来晾晒就行,可以节省不少时间。
“明天见。”叶荞跟她挥挥手,拿出钥匙打开后门就走了进去。
这时还不到五点,还没有到做晚饭的时候,叶荞干脆去了前院,把笋子全部倒了出来,拿了个马扎坐下来开始剥笋子。
小笋子最麻烦的就是剥皮,她拿出一把小刀,把笋子从头到尾划上一刀,把笋尖剥开,用手指卷上再向外侧翻卷,直到笋壳掉落,一根小竹笋就剥好了。
因为有精神力的加持,叶荞剥笋子的速度很快,到做晚饭前已经剥了四分之一。
早上吃的是面条,中午吃的是馒头,叶荞晚上就想吃米饭,于是,她煮了一碗米饭,去空间的储藏室里切了一小段腊肉,拿了一把萝卜菜、几个青辣椒和红辣椒一起带了出来,把腊肉洗干净后切成薄片焯好,把青红辣椒切成圈后备用。
又拿了点剥好的笋子洗干净后拍扁切成段,最后把萝卜菜择好洗干净,焯水后切成末,拧干水份备用。
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