她看了一眼之前准备好的饼皮,见松弛差不多了,就开始包五仁月饼。
她这边每包好一个,秦烈和林凯就用模具按一个。
林凯比起秦烈来说,手还是很巧的,他仔细观察了几次后,就表示学会了,让池安退开他来做。
池安正好借此机会去煎饼。
是的,池安没打算用那个炉窑烤。大风小说
她准备先煎出来让秦烈林凯等人尝尝味,如果没问题,再试试炉窑,看看多大的火候,还有烤多长时间合适。
这些需要时间摸索,她得先让林凯确认这门生意可以合作。
月饼的香味,在这物质缺乏的年代来说,是相当的霸道。
池安这边月饼还没煎熟,院子里组装物件的几个人已经无心做活,纷纷朝厨房这边而来。
更别说,是向来嘴刁,又深知池安手艺有多好的秦烈。
算起来,他都好久没吃到过池安做的吃食了。
这不,这会儿他直接站在池安旁边,就等着她说好了,第一时间拿起一块来吃。
林凯也是头一次闻到这么浓郁的月饼香味,光是闻这气味,他就知道要比供销社卖得那些好许多,就不知这味道如何了。
平底锅煎月饼也是需要技巧,要注意火候,还要注意翻面不能糊了。
池安也是因为想让林凯先尝味,才选择这么麻烦。
不然她可以先试试炉窑,顶多就是前面烤的的时候,掌控不好,口感上可能不那么好,等熟练掌握之后,她就要轻巧许多。
作为试吃的月饼,池安包得并不大,一个月饼大概就两口,或者像秦烈这种好吃的,完全可以一口一个。
由于平底锅不大,一锅她就煎了六个,其中秦烈和林凯一人占了两个,剩余的两个就分给院子里忙活的人。
秦烈现在可是有对象的人,自己吃之前,肯定也会照顾好自己的对象。
这不,他拿到两个后,直接拿起一个掰开吹了吹递到池安的嘴边。
池安顺着他的意思,咬了一小口,,确定味道没有太大出入后,这才说:“锅里煎出来的也还行,等回头烤出来的话,一定会更好。”
那边林凯等月饼入嘴后,眼底飞快闪过一抹亮光:“嫂子,这生意我做定了,不知道你这边每天最多能做多少月饼?如果我想要最低一千块起步,嫂子这边有什么要求?你只管提出来,我能满足的尽量满足你。”
“其实这月饼不难做,只要人手够足,一天别说是做一千块,就是三千五千都不是问题。你只要找些信得过的人来,我这边负责教。回头炉窑尝试下,确定好烤得火候和时长,到时候你多砌几个一起用。”
林凯想了想,这块可以让她妈来负责,当即就应了下来:“好,那咱今天就先试试炉窑怎么掌控。至于人手,我让我妈来安排。”
现在的京市,最不缺的就是劳动力。
并不是人人都能进厂上班,有好些人家,为了让儿女不下乡,自己提早退休。
这些人虽然不是家家户户都困难,但只要有人愿意提供做活的机会,让她们赚些外快补贴家里,想必她们还是非常愿意的。
就在池安忙着做月饼生意的时候,被羁押在看守所里的张蓓却猛然从梦中惊醒,瞬间泪流满面。无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?