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第一百九十三章 花香咖喱酱（第1页）

“五十种，竟然是五十种香料！”厨师多诺看着陈少哲面前摆放的各种各样的香料碗，顿时面色很是难看了起来。不过素来骄傲的他，很难相信陈少哲竟然可以调配出五十种香料！

“区区一个华夏青铜厨师，怎么可能调配出五十种香料的咖喱酱来？”厨师多诺难以置信地看着陈少哲，根本难以接受这个事实。

“他一定是在装逼而已。”厨师多诺看着陈少哲，然后自我安慰地说道。其实他潜意识里也知道，这样的可能性是极少的。如果陈少哲拿出如此多的香料是在装逼的话，那样的做法其实毫无意义，多诺自问自己不会去做这种傻事，能被吴巴温看中的人，自然也不会去做这件傻事。

拿出香料碗来，接下来就该开始香料的制作了。

陈少哲缓缓地望着多诺，然后心道，他反击的时刻终于到来了。

多诺弄起来熬制香料的铁通，下面加火，里面已经放置了一些香料。多诺用勺子一铲，顿时铲起来许多香茅、苹果块，以及蒜和干葱，然后手一挥，将这个东西在空中划过一道漂亮的弧线，然后落进了铁桶里面。

然后多诺搅动着铁桶里面的铲子，想要将所有的食材都铲香。

陈少哲也是这样做的，不过他铲动的速度明显要比多诺快上很多。多诺望着陈少哲略显快速的铲动速度，内心微微有些不高兴了起来。

“香料！”陈少哲在心中低喝，然后勺子铲入一个香料碗里面，然后直接铲出一些香料，扔在了铁桶里面。

“香料！”多诺也完成了调制，然后也用勺子铲入一个碗里面，然后手一挥，也同样把香料扔在铁桶里面。

“香料的调配，不单单是讲究熬制的时间，还要讲究香料的用量。”一个评委缓缓地说道：就“好的厨师，在调配咖喱酱取香料的时候，根本不会有丝毫的犹豫。因为熟能生巧的缘故，有的老师傅甚至闭上眼睛，就知道应该能取多少香料。”

“不错，就这个方面而言。我觉得他们两个人做的都不错。”一个评委望着比赛场地的情况，然后缓缓说道。

随着两人竞争激烈，乃至进入了白热化的阶段。陈少哲铲香料的速度倒是越来越快了起来，其中的手速就有点让人目不暇接。

“肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒……”陈少哲不断地念着这些香料的名字，然后开始不断地向铁桶里面倾倒香料。

五十种香料的名字，乃至它们加入的先后顺序，都是需要陈少哲去记忆的。陈少哲自从在最强食神系统那里获得了咖喱饭之后，就一直在苦苦地记忆这些香料。要想把这些东西全部都记忆消化，这倒是一个很费时间的过程，而陈少哲从得到菜肴到被通知参加比赛，也就仅仅三天的时间。

要想在三天里面完全消化这些知识，陈少哲是下了不少功夫的。

中餐馆二楼有一个厚厚笔记本，那就是陈少哲用来对香料作批注的，用来记下香料的名字还有用法。厨房里放置了不少咖喱酱的铁桶，那都是陈少哲实验失败的产物。

陈少哲看着桌子上面的香料碗，心里缓缓地说道，自己能够站在这里调配着五十种香料，可不仅仅是偶然啊。

不断地有香料倒入铁桶里面，随着香料地一种种倒入，奇异的香味也渐渐开始挥发蒸腾了起来。顿时，会场上所有人都闻到了陈少哲咖喱酱所散发奇异香味。

甚至有不少人闻到，这奇异的香味里面，竟然还有着花的香味。难道陈少哲的香料里面，竟然有不少花朵？

相比陈少哲的奇异香味，多诺制作的咖喱酱，相比之下就显得有些普通了起来。多诺制作的咖喱酱，可以说是不错，但是远远达不到一种惊艳的程度。多诺制作的咖喱酱，散发出来的，永远是咖喱的味道。

但是陈少哲的咖喱酱，因为使用了很多种不同的花瓣，熬制出来的清香就给人感觉完全不一样了。有的人闻着是玫瑰味道，但是有的人闻着是康乃馨的香味，其实来说，两种味道都有。

陈少哲熬制的咖喱酱的香味缓缓压制住了多诺咖喱酱的味道，闻着陈少哲的咖喱酱，评委席上评委们纷纷点了点头。

“这个华夏厨师，做的还真的不错。”一个评委点了点头，然后说道。

评委里面有资历较老的评委，带着老花镜，微微眯起眼睛，用嗅觉仔细地体会着陈少哲的咖喱酱香味。闻着闻着，忽然间，老评委面容失色了起来。

“这是……这是……”老评委激动地站了起来，顿时引来了所有人的注释。

陈少哲见到了老评委的反应，只是淡淡地一笑，然后就继续制作咖喱酱了。