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第916章 米其林二星我拒绝(第2页)

从来没人拒绝过米其林的评价。

不仅是两位评审员,餐厅里的顾客听到他的话,也全都惊讶的忘记了吃东西。

这……

怎么会有人拒绝米其林的评价和收录?被米其林评定为星级餐厅之后,尤其是收录到米其林指南作为推荐餐厅之后,带来的名气是无法估量的,而米其林星级餐厅所带来的收益也同样能够水涨船高。

他怎么会拒绝呢?

那是怎么想的?

“爱味餐厅只接受三星评价,只有两星的话那不好意思,我不接受。”陈锋痛苦的拒绝了她们的评价。

痛苦?

他妈的当然痛苦。

他听到这个消息的时候也非常的高兴,米其林的评价系统他也不是不清楚,米其林二星已经是相当难得了,而且让他意外的是竟然还是三个红色餐叉,这比很多三星餐厅的水平都要高了。

从一开始陈锋就希望得到米其林餐厅的推荐,打开自己的国外市场,让更多外国友人来中国旅游的时候能够特意绕这边品尝一下爱味餐厅的美食,回去的时候顺便帮爱味餐厅做个宣传,尽可能的打开国外市场。

但是,就在他高兴的瞬间,系统直接给他泼了一盆冷水。

“爱味餐厅只接受最高等级的评价。”

就这一句话毁掉了陈锋所有的好心情。

可是他能有什么办法?系统狂拽炫酷吊炸天,他也只能高姿态的拒绝了。

“陈先生,你真的想清楚了嘛?”大波浪惊讶的看着他,就算陈锋听不懂,她也忍不住飙了一句英语。

短发回过程之后帮她翻译了一下。

“陈先生,她问你真的想清楚了吗?”这也是她想问的问题,没想到他竟然会选择拒绝,这实在太意外了。

“你们有自己的评价系统,但是你们的评价系统并不代表真理,并不代表对美食绝对的判断标准,尤其是雨琪林的评价系统本身就是建立在西餐评价标准之上的,我认为很难完全适用于中餐文化。”

陈锋直接说道:“作为一家面向大众开放的餐厅,爱味餐厅不同于你们正常评价的那些高档餐厅,每一餐都只提供一些特色菜,菜单上的选择也并不丰富,这可以很好的精选出系精美又创新的美食,但是爱味餐厅尽可能的向每一位顾客展示中餐文化的精妙,而中餐文化中不仅有精美的美食,也有大量家常又普通的美食,爱味餐厅也向顾客提供这些最普通的美食,这些美食很难达到你们要求的所谓精美又创新,但我认为这些美食吃中餐文化中必不可少的组成部分,爱味餐厅不会为了你们的评价而抛弃这些美食,只向你们展示最精美最创意的美食,所以对于你们的评价,我很抱歉,只能拒绝了,因为我认为这对爱味餐厅来说是一个不公平的评价。”

陈锋一口气说完,站在门口的两位评审员和餐厅里的所有人都呆了……

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