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第418章 请宿主不要掉进钱眼里(第2页)

“系统直接告诉我今天午餐赚了多少钱。”

“57。38万。”系统直接说道。

“哎哟我嚓,这个可以!”陈锋本来心情就好,这下笑得更开心了,早餐加午餐入账将近一百万,晚上要是生意好点,一天下来150万啊,尼玛,这一天的营收抵得上好些餐厅一个月的营收了,而且一个月150万的营收,还得是生意相当好的餐厅才能做得到。

要是天天能够保持150万的营收,一个月下来也就是4500万,我靠,这他妈比做生意还要赚钱啊。

这才解锁了多少美食?解锁更多更贵的美食,外加爱味餐厅的名声越来越大,一天的营收岂止150万?

想想都浑身激灵啊。

“请宿主不要掉进钱眼里,作为未来的绝世厨神,不应该关注每天的营收。”

放你妈屁,老子又没有视金钱如粪土的高尚情操,不关心营收还关心你丫的开不开心啊?

陈锋翻了翻白眼,也懒得跟它计较那么多,反正自己偷着乐就是了。

“得得得,未来的绝世厨神去研究美食可以了吧!?”

陈锋从椅子上跳起来,做了两个舒展运动,进厨房开始研究起剩下几个还没有达到百分之百美食相似度的美食。

虽然现在每天的营收非常可观,但是每一餐的人数必定是固定的,美食好感度的增量相对缓慢,想要更快的解锁新美食,那就只能努力让解锁的美食更快的达到百分之百的美食相似度。

现在饺子的美食相似度已经达到了95%,弥补这5%的差距应该不难。

说干就干。

打电话让后勤把最好的鲜肉送来,等待期间,先揉面擀皮。

5%的差距或许是在赶制饺子皮的过程中有所缺陷,或者是在肉馅的制作过程中有所缺陷,也有可能是起锅的时机导致了这5%的差距,当然更多的原因可能是每一个步骤都各占一点。

既然想要做到100%的相似度,那么陈锋也便把自己的注意力全部集中了起来,每一个步骤都聚精会神,毫不分心。

擀完饺子皮,鲜肉刚好送到。

饺子所要用到的几个主要食材,也就鲜肉还没有拿到系统级的食材,但是用非系统级的鲜肉制作100%相似度的美食,并非第一次,肉羹的制作便是一次完美的经验,所以他非常有信心。

快刀剁馅,细而不泥粗而不糙,既要保证肉馅的脚劲与口感,又不能过于劲道,这需要的不仅仅是力量,更多的是经验与手感。

系统级的美食对于厨艺的要求实在是太高了,陈锋每一个动作都不敢马虎,哪怕一刀的差错都有可能功败垂成。

当一个顶级的厨师非常容易,但是想要当一个绝世厨神远没有想象的那么简单,这是陈锋现在最深切的体会。

剁好肉馅,葱白葱青1:2切好加入肉馅,先搅拌均匀让香葱的味道浸透肉馅,再加两个蛋清半个蛋黄,同时调好味顺时针搅匀,肉馅低温放置五分钟,保证肉馅入味的同时不会被高温破坏风味。

这五分钟,放置在一旁的饺子皮刚好因为发酵释放出了面粉最精纯的美味。

掐准时间,时间一到,立即开始包饺子,动作要快,不能让肉馅暴露在空气中的时间过长……

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