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第18章 生活老偏方处处帮大忙 2（第2页）

老很老的老偏方：杜仲叶、枸杞子泡茶，或者葛根煮粥服用。由于个体差异较大，具体剂量和频次要自行尝试调整。

一位退休干部在吃饭时突然觉得天旋地转，头晕眼花，急忙来医院看病。检查后确定他的症状是由血压高引起的，于是给他用了降压药。症状消失后，老人说他以前吃西药有严重的副作用，所以很畏惧西药，问我在继续治疗中有没有食疗的方法可以采用。于是，我提供了几个偏方给他，毕竟中药降压的选择还是挺多的。

首先推荐的是杜仲。用新鲜的杜仲，或者药房里卖的杜仲（药房里卖的都是用杜仲皮炮制而成的），一次以10克杜仲泡水服用，早、晚各一次。在《神农本草经》中记载其有降压的功用。现代研究也发现，杜仲含有一种叫松脂醇二葡萄糖苷的成分，它能抑制血管壁平滑肌的钙离子内流，使血管扩张，从而达到降压的目的。在降压药里有钙离子拮抗剂这类药，就是专门抑制钙离子内流的，比如大名鼎鼎的拜新同、圣通平等，都属此类。

接着，我推荐了枸杞子。枸杞子可以泡茶，也可以泡酒。泡酒的比例一般是300克枸杞配上1000克白酒，浸泡2周左右即可。常喝枸杞酒有两个好处，一是枸杞子里的枸杞多糖对于收缩压、舒张压都有降低作用；另一个是里面含有的少量酒精成分能起到活血通窍作用，还能降低日后心脑发病几率呢！

葛根也有降压作用，取30克葛根与1~2两粳米，加水煮粥服用，一日一次。葛根这味药的历史很悠久，《诗经》里就有一首名为《采葛》的诗。葛根里含有的葛根素能降低高血压患者血浆内皮素（ET）的水平，从而达到降压效果。另外，葛根对高血压常引起的心脏肥大症也有疗效，有保护心脏和逆转肥大的作用。

听我讲了这么多偏方，他有点糊涂，不知道使用哪个偏方最好。我告诉他这没有最佳答案，因为上面这几个偏方都有明确的作用原理，疗效肯定，只是各自的作用机制不同，要因人而异。任何偏方或药物都不可能是100%有效的。对这些调节血压的偏方，不要想着一试就能见效，使用时应当经常监测血压。有明显效果的话就放心继续使用，无效的话再另想办法，这才是科学的态度。

他回去后尝试了几次，过了两个星期过来跟我说，他用枸杞子20克泡水，一天喝两次，发现血压很快就平稳下来了。我告诉他还要继续注意定期监测血压，如果效果不好，那就要及时调整。

最后还要提醒一下，中药降血压的疗法在医学界虽然公认有效，但降压效果也是有限的。如果以上方法效果不好的话，还应该及时服用医嘱的降压药，毕竟把血压控制住才是最重要的。

常吃三样东西，提高免疫力不生病

症状：免疫力低下

很老很老的老偏方：党参25克，香菇（鲜）50克，黄芪15克，鸡肉适量，加入葱、姜、料酒、盐等，一起清炖1个小时左右。

中医学中没有“免疫力低下”这种说法，但有气虚、体虚等类似的概念。患者很容易出现感冒、咽喉炎、肺炎等感染症状，因为体内正气不足，外邪容易反复入侵。西医解释为免疫力低下，讲的是同一个意思，所以提高免疫力其实是中西医学共同追求的目标。

廖女士是图书馆的管理员，一天她向我请教，说她有位姑姑得了慢性肺气肿，经常出现肺部感染，最近一个月又发病了，一直在使用抗生素，但现在还没有治好。医生说她年纪大，体质很差，自身免疫力低下，所以容易感染。听她介绍完情况，我便给她介绍了一个药膳偏方，就是香菇、党参、黄芪炖鸡，吃起来味道甘美，不会像喝中药那样难以下咽，适于长期服用。

清炖鸡本身就是补品。黄芪、党参也是普通人都知道的著名补益中药。可能一般人不太清楚香菇的补益作用，其实在《本草纲目》就已有记载道：“香菇性平、味甘、能益气不饥。”

民间有个传说：古时候龙泉东乡龙岩村（今属甘肃庆元县），有兄弟三人靠烧炭度日。一天，老三吴昱挑着炭下山，忽见一白发老妇牵着一个孩子站在路边。吴昱上前询问，得知老妇祖孙二人想去邻村借点粮食度日，无奈孩子实在饿得难受，见到树上的桃子便哭着要吃。桃树虽然结着累累果实，下面却是深不可测的龙潭，吴昱十分同情这一老一少，就放下炭担爬树摘桃子。刚伸出手，就听见“啪”的一声，树枝折断，吴昱跌进了深潭……奇怪的是，吴昱沉入潭底后并无大碍，却看见左侧一扇月洞门蓦地敞开，往内走才发现别有洞天。突然有一个鬓发如霜，手持龙头拐杖的老妪，迎面走来，笑着说：“吴昱，你为人善良，又能急人之困，美德可嘉。我是黎山老母，适才路边的老妇就是我。”老妪边说边用手掌在拐杖上拍了几下，霎时，杖上长出一朵褐色鲜蕈，香醇之气扑鼻而来。此时，她又说：“此物叫香菇，食后长生不老。”

香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用，不但可以用于治疗反复感染，还可用在宫颈癌、恶性胸腔积液、胃癌、肺癌等肿瘤的辅助治疗上。如果用香菇多糖作为关键词在医学专用的期刊数据库上搜索一下，可以轻易搜出来几百篇文章，可见其疗效确实得到了很多医生的认可。

此外，像黄芪、党参这两个补益的知名中药以及更出名的人参、灵芝等，它们的有效成分也是多糖，分别叫做黄芪多糖、党参多糖等。这些多糖都能对人体的免疫功能产生促进作用，可增强网状内皮系统、巨细胞、天然杀伤细胞、杀伤性T细胞等免疫细胞的活性，促进抗体、补体的生成，诱发产生干扰素等作用。因此香菇加黄芪、党参，这三个多糖联合在一起，再加上滋补佳品鸡肉一起清炖，长期服用，自然就能起到提高免疫力的效果了。

廖女士听我解释完，觉得非常有道理，于是打电话让她姑姑坚持按这个方法吃。后来听说她姑姑坚持了一段时间，效果挺好；再经过检查发现，肺部感染已经完全治好，面色红润，声音洪亮，整个人精神多了。以前走一段路就满身大汗（正是气虚的表现），现在这个毛病也消失了。我告诉廖女士，既然有效，那就可以长期坚持吃，一周吃上一两次就可以了，同时再配合运动锻炼，她姑姑的免疫力能一直保持在较高的水准上！

苍术、艾叶煮起来，家居消毒保平安

症状：家居空气消毒，预防呼吸道感染疾病

偏方：将适量的苍术、艾叶加半斤左右的清水，放入电饭锅内浸泡30分钟，然后电饭锅通电，置于要消毒的房间里，关闭门窗，持续加热，让水汽熏蒸1小时即可。

极少生病的张女士搬进新房后，身体就开始不舒服，经常感冒、咽喉痛、吐黄痰，半年内来我医院看了三次病。我诊断为上呼吸道感染，每次给她开药治疗，很快都能起效，但总是会复发，这让我很费解。后来了解到她是住进新屋后才出现这些症状，我便怀疑是装修后留下的化学物质所致。但她又说新屋装修完后，专门空置半年，等气味都散光了才入住的。