马腾问:“山丹地方的老百姓靠什么过活?”
高何奇说:“山丹地方森林葱郁、水草丰茂,是适宜放牧牲畜的理想乐园。
源于山丹的弱水,水源充沛、径流远长,是河西第一大河;
另外,境内还有马营河、霍城河、山丹河、寺沟河、流水沟河等。
这些河水源头主要来自大气降水和南部祁连山、中部焉支山的雪水以及地下水。
可以说,山丹县是整个河西水源最为充沛的地方。
这里畜牧业很发达,牛、马、羊等成群遍地。
在种植上,主要粮食作物有小麦、小杂粮等。
另在地方特产方面,山丹有四珍,名曰黄参、蘑菇、地耳、沙棘,还有山丹发菜,倍受中外客商青睐。”
“就这些?”马腾问,“还有没有不同于别的县的地方?”
高何奇一拍脑袋,说道:“我差点给忘了。
山丹县还有一项特产,为周围的县所没有,那就是种植葡萄,酿造葡萄酒。
山丹地方种植葡萄已很有一些年头了,口感特别好。
以山丹葡萄酿造的葡萄酒,堪比大宛葡萄酒。
只是产量不大,寻常人难得一求。”
听到这里,马腾蓦地想起,当初刺史孟佗曾在自己面前专门提起过凉州葡萄酒,还特意嘱咐自己上任后要大力发展这个产业。
说起凉州葡萄酒很受外地人欢迎,马腾还记得上次居延开市的时候,丘目陵纯等特意向自己索要葡萄酒。
但自己这几个月以来,整天忙于杂务,把当初孟佗的嘱托早忘到脑后去了。
现在听高何奇一说,顿时来了兴趣,于是问道:“山丹的葡萄酒很有名吗?”
高何奇说:“说很有名也谈不上。主要是产量太少,对外流通不大。
山丹这里,老百姓羌汉杂居,种植葡萄的主要是汉人,而羌人以放牧为主,也种植一些粮食。
而汉人种植葡萄,也大多是在自家庭院及屋前屋后,收获的葡萄除了自家人吃,剩下的才酿酒。
大人你想想,这样一年的产量能有多少?
而且这酿成的葡萄酒,主要是村民自用,外销的占很小比例。
这样一来,流通到社会上的酒必然是少之又少。
我听说,前一段时间鲜卑来了三个首领,您让郡里给他们带葡萄酒,最后竟差点没凑起来!
这葡萄酒的产量到底有多少,由此就可想而知了。”
马腾问:“张掖除了山丹,别的县里还有没有出产葡萄酒的?”
高何奇说:“昭武还有。昭武县的产量比之山丹要大得多。
但昭武人多以商贸为生,生产的葡萄酒八成卖到外地,尤其是西域去了,本地的留存量也不大。”
马腾又问:“既然我们张掖的葡萄酒这么受欢迎,那么老百姓为什么不多加种植和酿造?”
高何奇说:“这个我也说不好。
我想,之所以如此,大概有这么几个原因:
一是这里的人们没有种植葡萄的习惯。