第16章
这期间,橙子已经把野鸡处理好了,洗干净后,走到灶台边放好,同时认真盯着槐花做饭。
槐花被他瞧得有些不好意思。
“你要是没事,就帮我把那些鸡油菌洗了,记住,千万别把它们弄坏了,一定要洗的干净!”
橙子收到指令立刻转身去办。
槐花望着他的背影,忽然间觉得和橙子这类人相处起来无比轻松。
只要你说,他不仅不反驳,还乖乖听话,十分叫人省心。
眼看鱼块翻炒得差不多了,槐花放入家里备用的热水,又往里头加了些酱油和盐,盖上锅盖,大火焖煮起来。
没过多久,方明和方亮回来了,身后还跟着刘秀秀和两个侄儿。
闻见香味,他们纷纷凑了过来。
“槐花,你又做啥好吃的了?这味道可比之前做的饭菜都要香呢!”
槐花咧嘴一笑。
“下午橙子在河里抓了鱼,我想着给你们做麻辣鱼块,再熬点鱼汤,大哥大嫂,二哥,你们先回屋里歇着吧,饭好了我叫你们!”
刘秀秀倒没客气,哼了哼,牵着两个侄儿率先回屋去了。
方明因为去干农活,沾了一身的泥,也去屋里冲洗。
倒是方亮,干劲十足,帮槐花砍了些柴火,听到麻辣鱼块已经可以出锅,他又自动请缨,要帮槐花把麻辣鱼块舀出来。
掀开锅盖的刹那,强烈的辣香味涌入鼻腔。
方亮被呛了一下,但紧接着,又被这香味所吸引。
“这就是麻辣鱼块呀?以前我可从没见过,槐花,这要是没你,家里人还吃不上这么多好吃的东西呢!”
方亮一边感叹着,一边把麻辣鱼块舀出来。
另一头,槐花已经开始准备鱼汤。
做鱼汤的步骤比较简单,把腌制好的草鱼放入油锅中煎炸,但前提是煎炸之前必须要往油锅里放点盐,为的就是防止鱼粘锅。
等到一面煎成金黄色后就可以翻面,然后继续煎炸。
等到两面颜色都变成金黄色时,槐花把切好的蒜末放入,很快,锅里便冒出了蒜香味。
“二哥,火势还需要大些,你再帮我加点柴火吧!”
方亮不太懂槐花做饭的这些个步骤。
听到槐花这么说,立马往灶炉里塞了两三根柴火。
很快,火势渐大,当蒜香味最为浓郁时,槐花往锅里倒了开水。
她又转身去拿家里买来的唯一一块豆腐,迅速的切成小块,然后又切了姜丝,把这些全部都放入锅里,盖上锅盖进行焖煮。
可此时槐花还不能松口气,她将方才橙子处理好的鸡拿过来,正准备切成块时,方亮连忙拦着。
“好了槐花,你做的菜已经够多了,家里人吃不了那么多,再做一道会把你累坏的呀!你坐下来好好歇歇吧,正好跟二哥聊聊天!”
槐花却没有聊天的心思,反而笑着挣脱开方亮的手。
“二哥,家里的那些鸡油菌也是要吃的,不如就做一道小鸡炖蘑菇,让大家尝尝鲜,否则再放下去,那些菌都要坏了。”
听到自家妹子这么说,方亮也没再阻止,只抬头看向院子里正低头劈着柴火的橙子,笑盈盈询问槐花。
“槐花,你觉得橙子咋样?”