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第109章 一招鲜吃遍天（第2页）

“因此，为了维护固定的客户群体，你们每人都有赠送一张订餐券的权限！”

“订餐券分为两种，一种是大厅用的，一种是包厢用的，换句话说，订餐券就像是一次性使用的会员卡，可以拥有优先的订餐权益！”

柳叶拿着一张，盖着他和薛万彻私人印信的订餐券，给登科楼全体的员工训话。

不管是后厨的大师傅和帮厨，还是小太监们，都流露出了浓浓的激动之色。

没人比他们更清楚，能在登科楼订上一桌席面，是多么有面子的事情了。

拥有赠送一张订餐券的权限，他们也能在客人面前抖一抖了！

到时候，不知会有多少人求到他们头上。

柳叶很满意他们的表现。

订餐券对于登科楼而言，意义只在于维护客户群体，并没有多少的实际价值。

反正登科楼天天爆满，赚来的钱数是没有区别的。

而柳叶之所以将赠送一张订餐券的权限交给员工们，也是为了提高一下员工们的凝聚力，以及身为登科楼员工的自信心。

“当然，设立订餐券的主要目的，是为了抽奖用，晚宴时的抽奖活动上，会抽取至少一百张订餐券，老许，抽奖之事准备得如何了？”

许敬宗笑呵呵的说道：“公子放心，咱们都是熟门熟路了，万不会出现差错！”

柳叶点点头，正想再继续训话。

这时候，一个小太监壮着胆子道：“大东家，若是会员卡和订餐券撞上该怎么办？”

柳叶眼前一亮。

“这个问题提得好！”

登科楼的生意实在是太火爆了，而会员卡和订餐券都拥有优先权，假如只剩下一个包厢，势必面临着一个问题，那就是该把包厢给会员卡的持卡人，还是给拿着订餐券的人。

“会员卡和订餐券具有相同的效力，如果撞上了，那就要看人数，哪一方的人数多，自然就将包厢交给哪一方的客人！”

“道理很简单，客人越多，那么这一桌酒席的菜品也就越多，咱们登科楼就能赚更多的银子！”

众人恍然大悟，一下子就通透了。

这是最简单有效的方法，而且不涉及客人数量相同的情况。

因为这会导致双方的客人形成一种竞争，大不了就是多叫来几个人而已，总有更多的时候。

如果叫来的人太多，包厢里坐不下，那就不是登科楼的问题了。

柳叶又勉励了他们几句，挥了挥手，让他们继续去干活。

许敬宗凑到柳叶身边，道：“公子，咱们登科楼的员工，上上下下也有不少人呢，每个人都有送出订餐券的权限，是不是有点多了？”

说着，许敬宗朝人群指了指。

那些小太监是登科楼的中坚力量，除去留下来酿酒和炒茶的，还剩下六十多人。

后厨的大师傅和帮厨也不少，林林总总加起来也有四十多号。

剩下的，则是以前登科楼留下来的杂役，小工之类的人。

加起来，可就是一百多人了！

如果再算上抽奖活动的订餐券，怎么也有两百多张。

许敬宗的担心不无道理，一来有可能导致会员卡的持卡人不满，另一方面，也会降低登科楼的格调。

柳叶笑道：“我还觉得两百多张少呢！”

“薛老哥已经在物色新酒楼的选址，他打算把名下所有的产业都进行一次改造，三个月以内，至少要开起来三家分店，规格虽然比不上登科楼，但也没差到哪去，你还怕消化不了这些订餐券？”

许敬宗也笑了。

“原来，公子发行这些订餐券，是为了给分店开业打基础，那这两百张的确是有点少了……”