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第70章 处理野猪肉日常（第2页）

萧承熟练地拿起刀，开始分割猪肉。因为厨房有点小，索性直接在院子里开干，刚好水井又在旁边十分方便。

萧承力气大，沈雨棠力气也大，两个人一起处理肉类速度快了很多。沈雨棠把做好的围裙给萧承穿上，萧承也给沈雨棠穿上。

“雨棠，这一头野猪肉我们留一点就好了，其他的都给爷爷寄过去。”萧承说道，而且空间里还有野猪肉，萧承到时候再多寄一些给爷爷，他们日常爱吃的猪肉，空间里也养殖了，其实野猪肉肯定比不上养殖的猪肉好吃。

“好，只能做成腊肉了这样才能保存久一点。”沈雨棠也想让爷爷吃上新鲜的肉，不过有好过无，她还是很高兴。

萧承说道:“我们种类可以多一些，比如除了腊肉，还有火腿，香肠这些多弄一些。”

沈雨棠听了，开心了一些，于是两个人就开始干活了。

他们先割出一部分鲜嫩的肉留着自已吃，还有猪头也留下来了。剩下的便按照计划制作火腿、腊肉、香肠和腊猪肠。

萧承把肉切成合适的块状，撒上盐、花椒等调料腌制起来，准备做火腿和腊肉。腊肉跟火腿萧承准备熏制，调料空间里都有，先腌制好，再用松柏来熏制，那味道可香了。

沈雨棠则忙着清洗猪肠，打算灌制香肠和腊，剁肉馅的活萧承原本准备他来干，但是沈雨棠却说:“哥，我来就行。”接着拿着刀哐哐地剁了肉馅，萧承看她不像累的样子也就继续做自已的活。

只见沈雨棠她小心地把调好味的肉馅灌入洗净的猪肠，再一节一节扎好。灌肠的工具还是沈雨棠提前去找王婶借的，这样终于把香肠灌好了，萧承也搭好了架子，最近天气都是大晴天，估计晒个一两天就可以去寄包裹了。

忙了一整天，各种肉制品都初步处理好了。接下来就是晾晒风干熏制的工序。

望着满院的成果，两人疲惫却又满足。萧承又给沈雨棠倒了一杯灵泉水喝，然后还拿出了两个苹果一人一个。

萧承笑道：“等晾干就能给沈爷爷寄过去了，他肯定会很高兴。”沈雨棠点头，眼中满是憧憬，收到这些东西，沈爷爷就会知道他们在这里过得很好了。

而且沈雨棠与萧承的事情，也要告诉沈爷爷。

不过他们午饭就犯了愁，这几天天天吃肉沈雨棠反而不想吃肉了，“哥。我们今天吃清淡一点吧，不过你想吃肉的话，那你就少做一些。”

萧承想了想看着空间里那么多新鲜的蔬菜，想了想那就给雨棠吃一些青菜，来个拍黄瓜绝对开胃。

再来个豆角炒肉，一个素炒油麦菜，这样刚刚好。

如今沈雨棠基本都明白了自已的爱人有秘密，所以萧承也不藏着掖着，自然给沈雨棠吃好一点。

果然沈雨棠看着这一桌子的青菜，十分高兴，也不惊讶了，习以为常了。

“哥，我是不是很挑食呀。”其实沈雨棠以前也不这样的，以前都是有什么吃什么，只不过如今知道有人无条件疼爱自已，感觉自已有些任性了。

萧承赶紧说道:“没事，都有我在呢，你想吃什么哥留给你做什么！”

沈雨棠被他逗笑了:“那我要是吃山珍海味呢？”

“那我就给你做山珍海味，不过山珍可以满足，海味就有点难了！”萧承一副认真思考的模样。

沈雨棠被他这当真的态度逗笑了，不过更多的是感动。