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第207章 让你来顶上怎么样（第2页）

刁大河随即说道，“不过二毛还是个学徒工呢，他过去当主厨有些名不正言不顺，厂里能否给他转个正？要不他一个学徒工去领导三食堂，怕是没人服他。”

李怀德沉吟一下，说道：“这个是小事儿，虽然今年工级考核早过了，但是也可以特事特办吗，老杨啊，这事儿你去办！”

杨进财领命。

李怀德目光灼灼的看向刁大河，“大河啊，傻柱进了车间，咱厂里招待的小食堂可就没人做菜了，让你来顶上怎么样？”

刁大河腰板一拔，“保证完成任务！”

李怀德和杨进财都笑了起来。

李怀德说道：“大河，都知道你做大锅菜，那是青出于蓝胜于蓝，比你师父李师傅要强，你这做小灶的也会吗？”明显他还是有些担心。

刁大河一笑说道，“不瞒厂长说，我这做菜也是得了传承的，我可是谭家菜的正宗传人！”

李怀德一听就是先是一愣，随即明白过来了，也笑着说道：“你这是‘近水楼台先得月’了，没错，说起正宗你的确比傻柱正宗，不过你娶娄董事的千金也就一个月的事儿，再学本事能学几分？”

“厂长，要不咱们移步小食堂，我给你做几个菜你品鉴一下，刚好请您这个大吃家帮我定个级，看看我明年能考个几级厨师，如何？”

李怀德来了兴致，起身跟着刁大河进了小食堂。

小食堂有个独立的厨房，里面食材很多，那是比工人食堂强的太多了。

刁大河大展身手，一番神级操作，很快四个菜上桌。

麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、辣子鸡，每一道菜那都是色香味俱全，虽然李怀德经过见过，但闻着四溢的香气，还是忍不住咽了下口水。

伸出筷子夹起一筷子鱼香肉丝，翻看了一番，又轻嗅了一下香气，这才放入口中，闭上眼睛咀嚼了半天，这才睁开眼睛说道：“这道菜最是考验厨师的功力，老杨你看，大河做的这盘：看起来色泽红润，闻起来富鱼香味，吃起来咸甜酸辣兼备，肉丝质地柔滑软嫩。极品啊，简直就是极品！”

李怀德四道菜一一尝过，一一点评，最后总结到：“大河，你这水平远超何雨柱，这样吧，以后这个小食堂就由你来主厨。”

刁大河点头答应。

见刁大河答应得爽快，李怀德也是十分高兴，他沉吟了一下问道：“大河，你得厨师级别是几级？”

刁大河回答：“只是转了正，还没定级呢，我现在是按照调到食堂前的工级开工资。”

李怀德看了下杨进财，说道：“老杨，你看能不能临时组织个考核，先给大河定个级别？这年底视察任务太多了，大河一个没级别的厨师给人做饭，不好说出口，你说呢？”

杨进财看着桌上四个菜，没出息的咽了下口水，笑着说道：“这还不是您一句话的事情么？不过咱们厂自己最多能评个五级厨师，要是评更高级别的还得是参加市级的评级。”

李怀德点了点头，说道：“五级够用了，以后大河愿意，再自行去参加市里举行的厨师评级。”抬头看杨进财那没出息的样子，不觉好笑，“抓你坐下一起吃吧，我这一个人也吃不完，大河你去拿点酒，咱们三个喝点。”

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