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第218章 身为散客我很抱歉（第2页）

林悦心沉思了下片刻，纠结道：“北京的烤鸭品牌挺多的，准确说现在还活着的烤鸭店就没有难吃的，毕竟酱都是那几个酱园的，饼有些小店是机器烙的，但是大部分以烤鸭闻名的店都还是自己烙自己馏的。所以挑大的店，基本上没有太坑的。”

“全聚德的坑是对散客，类似的还有利群烤鸭店，这家也要避雷，其余四季民福、大董、晟永兴、羲和雅苑、便宜坊、壹零捌道都是可以选择的。”

“利群烤鸭店？”

陈灏注意到重点，疑惑道：“利群难道不是一个香烟品牌吗？”

“同个名字，而且这家烤鸭店还是自家院子里面开的，最任性的是这个院子里面只有13张桌子，用餐的时间也只有一个小时。”

“如果你超出时间的话，就要腾出位置，因为等候的人实在是太多了，来这里吃饭的人有明星，有老百姓，还有外国人，每天都是人满为患。”

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林悦心语气中甚至有不少厌恶和抵触，比提及全聚德还要严重。

“我不仅不推荐这家店，甚至还呼吁其他人抵制这家烤鸭店！”

“因为桌子有限，所以想吃上比较难，而这家店的恶劣之处就在于赤裸裸歧视中国人，优先外国人，太恶臭了，比看人下菜碟的全聚德还要恶心！”

“他妈的油饼吧！”陈灏当即骂道。

这特么还是在首都啊，竟然敢这么搞？

都2023年了，还跪着给洋大人服务呢？

散客去全聚德吃是来气，去利群吃就是生气了！

他真是万万没想到，一个烤鸭还能闹出这么多幺蛾子。

陈灏头疼道：“讲讲除了这两个，可以推荐的品牌吧。”

林悦心沉吟道：“四季民福是性价比之王，菜不错，环境也可以，价格非常美丽，人均几十块钱，非常适合游客；但是缺点也很明显，就是几乎没有不用等位的店，还吃上甚至还有找黄牛买位号的。”

“便宜坊是焖炉烤鸭的代表，鸭皮没有那么酥脆，但是鸭肉的汁水很足，非常鲜美，配的烧饼也很好吃；但便宜坊也存在看人下菜碟的情况，好在订个包间就能完全规避，比较适合多人的家庭聚餐。”

“大董上过《舌尖上的中国》，他们家比较特别，用的是小雏鸭，鸭味不是很重，而且低油少脂，吃多了也不觉得腻，而且还有一点果木烧烤味，确实好吃，服务态度也不错；但缺点也不少，一个是价格高，另一个是风格花里胡哨，看灯光像小资饭馆，看看食物像摆盘表演，看菜单像看天书，是啥菜就叫啥菜不得了，非得弄个二十字以上的诗词，跟文学男女对暗号一样……”

“晟永兴是老字号，名头在京城烤鸭里算是最高的了，还是米其林认定的一星级餐厅，大众点评的黑珍珠二钻餐厅，它家的鱼子酱烤鸭特别好吃，也是必点的，味道和服务都跳不出问题；能挑出的问题就在于涨价和预约，基本要提前一两周预约才能吃上。”

“羲和雅苑……”

林悦心揉了揉眉心，难以言喻道：“主要是我比较原教旨主义，它家的特色是把烤鸭的白糖换成了跳跳糖，亲眼看着服务员现拆了小时候几毛钱一袋的跳跳糖，然后倒进烤鸭料的盘里，这个我是真心接受不了，理念太超前了……”

“跳跳糖？”

陈灏听得瞠目结舌，这哪个人才想出来的创新？

想想烤鸭蘸着跳跳糖送入嘴里，然后口腔里一阵“噼里啪啦”，6，帝都人真会玩。

“那看来就大董或者晟永兴了。”

既然第一次来北京，作为京菜代表的北京烤鸭，肯定要选一家不会失望的烤鸭店。

“大董或者晟永兴的话，还真有一家合适！”

林悦心眼前一亮，停下脚步，手指在手机上点了好几下，然后递给陈灏。

顾南溪小脑袋凑了上来，这是大众点评app的店铺界面，目光落在店名上，还挺长的，她缓缓念道：

“大董·郡王府·亲宴？”

ps：这章北京烤鸭的科普比较多，但我查资料花了不少时间，还问了几个北京朋友，内容准确性不敢说100%，至少90%没问题。

如果在看小说的朋友们要去北京吃烤鸭，散客建议去四季民福，家庭适合去便宜坊，不缺钱的选择大董或者晟永兴，思想开放的那必须是羲和雅苑，有关系人脉的就去全聚德，其他的什么大鸭梨、金百万、19、108道、梧桐、局气等等，我感觉差异不大。

最后，非常感谢拾壹、天溱次方、都让你懂完了、天更夜长、唐远杰、带刀的派大星、青童、福田万恶改成、对方输入我拉黑、爱吃清淡猪杂汤的罗图、爱吃椰蓉南瓜糕的内海、用户、沧澜、兖禹等书友的道具打赏！

真的很感谢，这本书每日稿费没多少，有时候礼物收入比稿费收入还高（苦笑。jpg），感谢大家的支持！

（最近成都39、40度高温频繁，跑外卖都晒黑了，哭唧唧o（╥﹏╥）o）

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