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第47章 农家乐开业前的准备（第1页）

b“哈哈，开个玩笑。建国同志，你的钓鱼技术确实让我大开眼界。”

“这场比赛，看来是要输给你了。”黄志明这么说着，不过他倒是挺开心、放松的。

钓鱼就是这样，空军也好，满载而归也罢，都让人觉得心情愉悦和放松。

之后两人钓上来了不少海货，回到黄家时，已经是晚上10点。

黄平安已经给他们备好了烧烤架和炭火。

三人把海货稍微洗了下，就放到烧烤架上面烤着。

烤得滋滋冒油、烤得香气浓郁。

这一餐算是大饱口福，尤其是烤大虾，那酥脆的外壳，再加上鲜美的虾肉。

在口腔内迸发出难以拒绝的口感，撒上点椒盐，那味道绝了！

烤章鱼也不错，章鱼整只按在了烧烤架上。

肉眼可见章鱼肉质变得通红，再用剪刀把章鱼腿切成一颗颗的。

口感Q弹，挺有嚼劲，味道也很鲜美，因为这是刚钓上来的，绝对新鲜。

“这烧烤真不错，到时候我店里也可以买几个烧烤架放着。”林建国一口接一口，停不下来。

“你也吃点，这些都是建国同志钓到的。”黄志明帮忙烤着，不时把烤好的海货送到黄平安的碗里。

而黄平安会带着笑容，把海货又夹回他的碗里，“你吃吧，爸不饿。”

咕咕咕，说不饿，肚子却还是咕咕叫。

黄志明叹了口气，把东西分成两半，一人一半。

这样两人都有肉吃，脸上也多了些笑容。

两父子也算少了点隔阂，相信不久后，这段关系会变成更好。

看到他们这样，林建国也是相当欣慰，至少他所做的事情有了效果，不让遗憾再次发生。

差不多到了12点，他才回了家。

而就在隔天，黄志明如约到了他店里开始试菜。

结果是挺好的，一道避风塘抄蟹征服了他们一家人，这味道相当可以。

蒜香浓郁、蟹肉鲜美、口感丰富，令人越吃越开胃，越吃越想吃。

听黄志明说，他受黄平安影响，从小就喜欢做吃的，这几年也是到全国跑过，跟很多师傅学过厨艺。

粤菜、川菜、东北菜他都略懂一些，尤其是粤菜，他是最擅长的。

“好好好，农家乐欢迎你。”林建国觉得这太好了，55元每个月请这样的师傅，值得！

“对了，我跟你说些店里的要求，过几天你就可以正式来上岗了。”

跟他说了些店里的要求和规定，这厨师的职位算是定了。

当天，他还找了个卫生工，这位是家里的亲戚，关系还算可以。

算是林爸林海生同家族的侄子辈，对方正好家里有点困难，林建国就让他来当个卫生工。

每个月给他开35块钱的工资，这比去工厂干活还高点。

服务员就暂时由爸妈他们帮忙，员工这方面的事情，就基本差不多。

证件没有那么快办下来，林建国也不用着急。

这年代，没证的工厂和店其实不少，不要被别人举报就好。

最后，就是菜品定价，他去其他农家乐参考了一下，准备这样定。

首先是代加工，别人出食材，他们帮忙加工一下，一道菜收一块钱加工费。