特木尔笑着将白愁拉到桌边,说道“不用你切,你只要从羊背上划出一个‘十’字,寓意着十全十美,也是我们这的剪裁之礼。”
接着就是大家鼓掌欢呼的声音。
白愁拿着蒙古刀在羊背上划了个‘十字’,接着又有个大汉将羊肉割成厚片,配以蒙古刀分装上桌。
接下来就是敬酒环节,斯日古楞端起一碗酒,用右手无名指在碗中轻轻一蘸,而后弹向空中,嘴上说着“赛拜努”,将银碗递给了白愁。
这一碗酒足有三两,白愁立即摆手道“一口气喝不了这么多啊!”
特木尔在一旁劝道“这碗酒意为敬天!”
白愁心道既然是敬天,那肯定无法拒绝。遂一咬牙,一口将碗中的佳酿喝了下去,不过烈酒下肚之后,从嗓子一直到胃像是冰火两重天的感觉,幸好白愁这几日没有吃过东西,不然肯定会将胃里的东西吐出来。
那边的赵云,正看着旭日干递过来的银碗发愁,听到一旁传来了欢呼喝彩之声,侧头看去,正见白愁将空空的银碗放到桌上,遂心一横,也举起银碗将其中之物一饮而尽。
这边的白愁尚未坐稳,斯日古楞又端起一个银碗,将手指在里面蘸了蘸,弹向地面,笑呵呵地又将银碗递了过来。
还未等白愁推辞,特木尔率先在旁道“这碗酒意为敬地!”
白愁心中一阵犯怵,其实他的酒量还不错,八两下肚都可保持清醒,不过都是拿着酒盅慢慢喝,像刚才一口就喝掉三两,尚属首次。
但天都敬了,地也不能不敬啊。。。
算了,拼了吧!
白愁举起酒杯朝对面的斯日古楞点了点头,一口也干了下去。
白酒刚刚下肚,白愁一下子被呛得不停咳嗽,眼泪差点流了下来,嘴巴里就像是着火了一样,嗓子也是火辣辣的,胸口里就像点燃了一团火。
一旁的赵云喝完第二碗后,直接一头倒在毡垫上,呼呼睡了起来。
这时,斯日古楞又端来第三杯酒。
“这碗酒是敬祖宗!”特木尔说道。
看着一旁众人欢呼期待的表情,白愁心中突然感到前所未有的豪气,举起银碗一饮而尽。
“巴特尔”“巴图鲁”
一众大汉欢呼雀跃起来,不停地对着白愁鼓掌、点头。
特木尔搂着白愁的肩膀,刚想说话。
突然白愁挣脱开他的手臂,猛地朝外面跑去,刚跑出蒙古包,便蹲身低头,“哗啦啦”地呕吐起来。
特木尔亦赶了出来,蹲下身子,一只手抓着他的肩膀,另一只手为他揉搓背心。
白愁这几日并未吃任何东西,吐出来的都是一些胆汁、酒水。
吐过之后,这才觉得舒服了些,头也没有刚才那般晕晕沉沉,坐到了地上,大口大口喘着气道“特木尔你们这的人都这么能喝吗?”
特木尔哈哈大笑起来,说道“前两碗酒不用全部喝了,只要象征性的喝一点就好,像你这种直接能干三碗的汉子,我们这里也不多见。”
白愁心中骂娘,我靠,不用全喝?
那你不早说,刚才还介绍得那么隆重,搞得我以为不喝就是对不起天地呢!
两人回到蒙古包后,除了斯日古楞、旭日干分别敬了白愁两盅,众人便也没再过多为难白愁。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,这烤全羊肉质鲜嫩、嚼在嘴中皮酥肉滑、肥而不腻,和内地羊的相比,不论是嚼劲、味道都胜了好几筹。
白愁吃掉十多片羊肉后,才想起赵云还在睡觉,正想去叫他时,却看到他早就醒了过来,正对着小半截羊腿用劲。
白愁走到他身边坐了下来,笑着调侃道“子龙,真没看出来啊,演得还挺像,把我都糊弄过去。”
赵云舔了舔手上的油汁,不好意思道“愁哥,我酒量的确不行啊,但总不能让我一直躺在这,看你们吃吧。”
两人喝着奶茶吃着羊肉,只觉得几日以来的饥饿感一扫而空。
“不及格”斯日古楞从外面走了进来,看到白愁后,径直走了过来,拉起他的胳膊,嘴中还是“不及格”“不及格”。
不及格!