“他们这个皮到底是用什么东西和的,怎么跟死面似的。”
“对,我也觉得他们发面的手艺不到位,就这个白面馒头,嚼起来一点都不香,除了长得好看一点之外,当真是半点优点都没有,这没有麦香味的馒头,还能是馒头吗,嚼着就跟大萝卜似的。”
秦凤娘也是把剩下的半个馒头放在了桌上。
叶海棠点了点头,这才看向了一旁的王婶子。
“王婶子,你手上的那个花馒头的味道怎么样?”
“这……这个面也太松太散,一咬就掉渣,嚼着干巴得不行,一点都不像是馒头,还有他这里面用的色素,肯定也不像咱们用的什么南瓜紫薯啥的,这嚼起来就是工业色素的味道,最后还有一股苦味,总之是不好吃。”
王婶子眉头紧皱着,脸色已经很不好看了。
叶海棠点头,这才拿起了最后的一个茶叶蛋,茶叶蛋一分为四,大家都跟着尝一尝。
叶母刚刚才嚼了几口,眉头就皱得更紧了。
“这是鸡蛋吗?怎么吃着没什么味?不香也不臭的。”
“嗯,还有他们泡茶叶蛋的这个水,总感觉不太新鲜,这别不是用了好几次吧。”
几个人絮絮叨叨地说了一大堆的问题,总之到了最后就是一个结果,那就是这些东西的味道不太行。
听到这话,叶海棠当即松了一口气。
“这么说来,他们的买卖肯定是做不长了。”
“海棠,你是这么想的吗?可是我看他们今天早上的生意挺好的啊,虽然说咱们的味道肯定是要好一点,但他们的价格便宜啊,免不了有喜欢贪便宜的人,他们那边总归还是有生意的。”
叶母说着也是惆怅。
叶海棠摇了摇头,“我觉得他们要不了一个月就要关门。”
“啊?真的吗?海棠,你为什么那么确定?”
其他三个大娘都愣了,虽然他们也很想对面关门,但要说一个月就关门,是不是太快了一点?
叶海棠见他们几个大眼瞪小眼,这才解释道,“他们这种营业模式,走的就是薄利多销的路线,或许也不是薄利多销,毕竟他们的原材料不怎么好,味道方面有所欠缺,所以主要还是打价格战,但是这种策略,只适合咱们的小乡镇。”
“什么意思?”
叶母还是不太理解。
“就是说咱们乡镇上的那些人,因为经济条件没有这么好,所以比起口味,他们更加喜欢便宜,这一招在乡镇上肯定是行得通的,但是咱们现在是在市里,市里的这些人收入更高,对于他们来说,便不便宜都是其次的,最重要的还得是味道好。”
叶海棠不慌不忙地分析着,最后得出了一个结论,“咱们就继续按照咱们的节奏来,我估摸着明天就会有不少的客户回头。”
“真的吗?那我们明天还是准备那么多吗?”
虽然叶母三人都不太懂,但是听叶海棠的准是没错的。