摆盘时,以粽叶做底,她将鸡翅迭了两层,又在右下角用小番茄雕了几条惟妙惟肖的金鱼。
“这道菜叫‘鱼跃龙门’。孩子喜欢煎炸之物,加上鸡肉肉质细嫩却有嚼头,他们定然是爱吃的。”
风澹宁吃了一块蛋黄鸡翅,好吃得差点咬掉了自己的舌头。
“魏三小姐,你这菜做得太好了!”
“我明白你的意思了,每道菜的食材和做法,都要符合食材本身特点,再卖给适合吃的人。比如老人喜欢吃糯软的栗子泥,孩子喜欢吃香脆的炸鸡翅!”
魏紫不吝惜地举起大拇指:“三郡王聪慧,我对美食的理解便是如此。”
两人详谈甚欢,彻底把风澹渊忘了。
后者冷声道:“都从中午到下午了,这午饭还吃不吃了?”
第六十二章厨艺高超
风澹渊不提还好,一提魏紫便觉得饥肠辘辘。
风澹宁歉意道:“你看我,尽顾着研究菜了,都忘了今日是请你们来吃饭的。要不这样,你们想吃什么,我让厨师做。”
风澹渊当即回:“免了,你这里做的菜,我可不吃。”
风澹宁:“……”没那么差吧?炒个青菜什么的还是靠谱的呀。
魏紫:“……”不吃饭你来干什么?吐槽你弟生意做得失败吗?
风澹渊的目光落在魏紫身上:“你烧。”
哼,他们两人“你做我吃”倒开心得很,他是摆设吗?怎么不请他尝一尝啊!
魏紫无语,不过她实在饿了,便道:“好,那我做几道简单的菜。”
香菇青菜、番茄炒蛋、龙井虾仁、红烧肉,外加一个鱼头豆腐羹,几口锅一起开,又有人打下手,不到半个时辰,菜便做好了。
“都是家常菜,还望世子和三郡王不要嫌弃。”
魏紫饿得差点眼冒金星,说这话就希望面前的两位大爷赶紧动筷。
谁知好奇宝宝风澹宁却指着龙井虾仁问:“这道菜很奇怪啊,绿色的是什么啊?”
“茶叶。”魏紫回。
“什么?茶叶也能入菜啊?”
风澹宁越发来了兴趣,正要细问,却被风澹渊打断:“食不语,这个道理还要我教你?”
风澹宁见风澹渊板着面孔,只好乖乖地拿起筷子、端起碗吃饭。
魏紫求之不得,赶紧往嘴里扒饭。
风澹渊瞧了她一眼。装什么装,饿就直说好了啊!
“好次!太好次了!”风澹宁吃得两颊鼓鼓,手上筷子夹个不停。
“你这是饿了几天了?”风澹渊一脸嫌弃,慢条斯理地夹了一筷红烧肉。
色泽红亮的肉肥瘦相间,佐料用得恰到好处,入口皆是肉的香甜与松软,稍微一嚼便化了,唇齿留香不说,那种满足让心情万分愉悦!