张良低声对他说道:“没有意外的话,明后天就可以提供给你了,数量不多。”
得到张良肯定的答案,庄为天心中暗自高兴。
他想好说辞,高声对众人说道:“各位,这新品面会正式发售,不过是限量发售的。
后天吧,你们想吃的可以来尝一尝。”
众人开心不已。
“太好了!
我后天早早就过来。”
从庄为天的面馆出去,张良吃得饱饱的,手上多了四十多块的收入。
他跟庄为天谈了价格,五花肉的价格是一块一斤。
市场价是5毛钱一斤。
反正,他的蔬果肉类,都是按照高于市面一倍的价钱来给就对了。
庄为天这次很爽快的答应了下来。
他觉得五花肉是打卤面的灵魂,如果五花肉质量不好的话,那他追求的美味就就少了灵魂。
张良能给的五花肉的数量不多,一头两百几十斤的猪,身上能弄到的五花肉四十斤左右。
一个月只宰一头猪,他建议让庄为天用做一个月的分量。
庄为天跟张良取经,张良建议他把价格提高,客人预约制,这样就能更轻松的赚钱。
价格提高到一块钱一碗,也是会有人来吃的。
相当于后世的一百块钱一碗面了。
庄为天有些犹豫,担心价格会没客人。
张良告诉他,要淡定,即便是在饥荒年代也不缺馋嘴有钱的人。
经过庄为天这两天的推广营销活动后,一传十十传百,这一带很多人都知道他的面馆有超级好吃的打卤面。
食髓知味,就算以后价格提高了,有些人勒紧裤腰带,也要攒钱下馆子,满足自已那一张想要吃的嘴。
侧面筛选了一批因为钱没法吃的客人。
之后,庄为天的客人也许会少些。
但赚的钱并不会少,他的工作量少一点,就能有时间更加精进他的厨艺。
因为,庄为天坚持一个人在店里干活,也对厨艺有钻研精神。
这样的方案对他来说,是非常适合的。
庄为天对张良心服口服,说到了他的心坎上。
面馆只是他的谋生之计,在厨艺方面,他还有很多想法。
有了张良的食材供应,他有自信自已的面馆不会倒闭,就有多余的时间做自已想要做的事情了。
张良悠哉悠哉的走去厂里上班。
他第一站,不是去采购科,而是去车间。
今天上午是钳工考试,算一下时间,这会儿的功夫,贾东旭应该在考理论。
张良随便找个人打听了一下,就知道他们在哪里考试了。
他走到车间的会议室门口,在门口耐心等待。
他有些遗憾,没能在理论考试之前见到贾东旭,给他加油打气。