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第283章 调理饮食(第1页)

卫雨氲开始精心地规划母亲的饮食。每天清晨,当第一缕曙光还未完全照亮城市的街道时,卫雨氲就已经起床。她简单地洗漱后,便匆匆赶往菜市场。菜市场里弥漫着一股混合着泥土、蔬菜和鱼腥的独特气味,人来人往,熙熙攘攘。摊位上摆满了各种各样的食材,五颜六色,琳琅满目。

她看到了老张的蔬菜摊,老张是个憨厚老实的菜农,他的蔬菜总是格外新鲜。那新鲜翠绿的菠菜像是一把把小扇子,整齐地排列着,叶片上还挂着晶莹的露珠,像是清晨的精灵在上面栖息。

“老张,这菠菜看着真新鲜啊。”卫雨氲说道。

老张脸上带着一丝同情,回答道:“姑娘啊,你可真是孝顺。这菠菜对高血压好着呢,给你妈吃正合适,补血又有营养。我这菠菜啊,都是自己种的,没打过农药,你就放心给你妈吃吧。”

卫雨氲小心翼翼地挑选着菠菜,她弯下腰,仔细地查看每一片叶子。她把菠菜拿在手里,轻轻捏一捏,感受叶片的厚实和水分的充足。她像一个挑剔的鉴赏家,每一片叶子都仔细检查,确保没有一点瑕疵,哪怕是叶片边缘有一点点发黄的地方,她都会轻轻放下,重新挑选。

她还在旁边的摊位买了几个土鸡蛋。卖鸡蛋的是一位头发花白的老大娘,她的鸡蛋都是自家养的土鸡下的。那些鸡蛋的蛋壳有着淡淡的粉色,透着一股质朴的气息。卫雨氲拿起一个鸡蛋,在阳光下照了照,看到里面蛋黄的轮廓清晰而饱满,她满意地点点头。

“大娘,您这鸡蛋可真好。”卫雨氲说道。

老大娘笑着说:“姑娘,这都是自家土鸡下的蛋,营养着呢,给病人吃最好了。”

回到家后,卫雨氲系上了母亲以前给她买的碎花围裙。那围裙上的小花朵仿佛在诉说着母亲对她的爱。围裙的颜色已经有些褪色,但在卫雨氲眼中,它却无比珍贵。她把菠菜仔细地洗净,打开水龙头,清凉的水哗哗地流着。她把菠菜放在洗菜篮里,一片一片地清洗,先用清水冲洗掉表面的泥土,然后再浸泡在水里,轻轻晃动洗菜篮,让藏在叶片间的杂质也漂浮出来。每一片叶子都在水流下冲洗得干干净净,然后把菠菜切成小段,放在一旁备用。

接着,她轻轻敲开鸡蛋,那金黄的蛋液流进碗里,就像希望的颜色。蛋液在碗里晃动着,散发着淡淡的腥味。她拿起筷子,快速地搅拌着蛋液,筷子与碗碰撞发出清脆的声响,蛋液在搅拌下逐渐变得均匀。

她打开小火,在锅里倒上一点橄榄油。那油在锅里微微泛起涟漪,像是平静的湖面上被微风拂过。当油温合适的时候,她把蛋液倒入锅中,蛋液瞬间膨胀起来,像一朵盛开的黄色花朵。蛋液的边缘迅速凝固,中间部分还在微微颤动。她快速地翻炒着鸡蛋,鸡蛋在锅里发出滋滋的声响,诱人的香气开始弥漫开来。然后她把菠菜也倒入锅中,随着一阵“嗞啦”声,她熟练地用铲子翻动着菠菜和鸡蛋。菠菜在高温下迅速变软,绿色与黄色相互交织,不一会儿,一道菠菜炒鸡蛋就出锅了。她把菜小心地装进保温饭盒里,还搭配了一些熬得软糯的小米粥。小米粥在锅里煮了很久,小米粒粒饱满,粥变得浓稠,散发着淡淡的米香。

到了医院,卫雨氲轻轻推开病房的门。病房里弥漫着一股消毒水的味道,白色的墙壁和床单让人感觉有些冰冷。她看到母亲正半闭着眼睛休息,母亲的脸上毫无血色,眼睛周围有着深深的黑眼圈,那是病痛折磨的痕迹。她轻声说:“妈,我给您带好吃的来了。”

娄小芳微微睁开眼睛,看到女儿和她手中的饭盒,脸上露出一丝虚弱的微笑,眼神里透着一丝温暖和期待。但那眼神深处,还藏着病痛带来的疲惫和对未知病情的恐惧。她的眼睛像是一潭深不见底的湖水,平静中带着一丝忧伤。

卫雨氲走到床边,把小桌子支起来,然后打开饭盒,说:“妈,您看,我做了您最爱吃的菠菜炒鸡蛋,还有小米粥呢。这菠菜对您的高血压有好处,鸡蛋有营养,小米粥也好消化。”

娄小芳看着那散发着香气的饭菜,眼中有了一点光彩,她微微动了动嘴唇,却没有发出声音,只是用眼神示意女儿。她的眼神中充满了感激和爱意,那是一种无声的交流。

卫雨氲用勺子盛起一点鸡蛋,送到母亲嘴边。娄小芳慢慢地张开嘴,吃了一小口,轻轻咀嚼着。她的动作很慢,像是用尽了全身的力气。她细细品味着鸡蛋的味道,眼神里流露出一丝满足。她抬起手,轻轻地拍了拍卫雨氲的手,像是在表示感谢。她的手很凉,皮肤也有些松弛,那是病痛和岁月留下的痕迹。

卫雨氲看着母亲吃下饭菜,心中满是欣慰。她知道,这不仅仅是一顿饭,更是她对母亲的爱和希望母亲尽快康复的心愿。她坐在母亲床边,静静地看着母亲,眼神里充满了温柔和关切。

然而,母亲的身体依旧很虚弱,有时候会吃不下太多东西。卫雨氲看在眼里,急在心里。她又开始寻找新的食材和食谱。

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有一天,她听说山药对身体虚弱的人很有好处,而且对调节血压也有一定的帮助,于是她又赶到菜市场。在一个角落里,她发现了一堆新鲜的山药。山药的表皮带着泥土,却散发着一股淡淡的清香。山药的形状各异,有的粗短,有的细长,它们像一个个沉睡在泥土中的精灵。

她买了一些山药回家,洗净后,去皮时却不小心被山药的黏液弄得手痒得厉害。她不停地在水龙头下冲洗,但是那种痒感还是很强烈。她的手像是被无数只小蚂蚁叮咬着,又痒又难受。可是一想到这是为了母亲,她就咬咬牙坚持了下来。她的眼睛里闪烁着坚定的光芒,那是一种为了母亲不顾一切的决心。

她把山药切成小块,和排骨一起炖煮。她先把排骨洗净,冷水下锅,加入姜片和料酒去腥。水开后,撇去浮沫,捞出排骨。然后在砂锅中加入适量的水,放入排骨、山药、红枣、枸杞等食材。那炖煮的过程中,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。排骨的肉香和山药的清香相互交融,散发着诱人的气息。小火慢炖了几个小时后,当山药排骨炖好后,她又匆匆赶到医院。

“妈,今天我给您做了山药排骨,可香了。这山药对您的身体好,排骨也能补充营养呢。”卫雨氲一边说,一边把饭盒打开。

娄小芳看着那浓郁的汤汁和炖得烂熟的排骨山药,眼神里有了一丝惊喜。她的嘴唇颤抖着,想要说些什么,却只能发出微弱的气息声。她伸出手,指了指饭盒,又指了指自己的嘴。她的眼神中充满了渴望,那是对美食的向往,也是对健康的期待。

卫雨氲明白了母亲的意思,她盛了一勺汤,吹了吹,送到母亲嘴边。娄小芳慢慢地喝着汤,喉咙里发出轻微的吞咽声。那汤顺着她的喉咙缓缓流下,带来一丝温暖和滋润。喝完汤后,她的眼睛里闪烁着泪花,那是感动和欣慰的泪花。她紧紧握住卫雨氲的手,久久不愿松开,眼神里满是对女儿的爱和感激。

尽管卫雨氲努力地调理母亲的饮食,但母亲的病情并没有明显的好转迹象。那疑似脑肿瘤就像一颗定时炸弹,随时可能引爆,让母亲陷入更危险的境地。卫雨氲常常在深夜里看着母亲的睡脸暗自流泪,她害怕失去母亲,害怕这个家从此变得支离破碎。

卫雨氲开始查阅各种关于高血压和脑肿瘤的资料,她在网上搜索,去图书馆借书,不放过任何一个可能有用的信息。她了解到一些有助于抑制肿瘤生长的食物,比如西兰花。于是,她又开始尝试将西兰花加入母亲的食谱中。

她在菜市场挑选西兰花时更加谨慎,西兰花的花簇要紧密,颜色要深绿,茎部不能太粗。她把买回来的西兰花切成小朵,用盐水浸泡,以去除可能残留的农药。然后用开水焯烫一下,再进行烹饪。她做了一道西兰花炒虾仁,希望能给母亲的身体带来更多的营养和活力。

在这个过程中,卫雨氲也遇到了很多困难。有时候她因为照顾母亲而疲惫不堪,做菜的时候也会出错。有一次,她在做汤的时候不小心放多了盐,当她尝到那过咸的汤时,心中满是懊恼。她担心这样的失误会影响母亲的身体,但是母亲并没有责怪她,只是用那充满爱意的眼神看着她,仿佛在说没关系。

卫雨氲也会和医生交流母亲的饮食问题。医生告诉她,除了要注重食物的营养,还要注意食物的搭配和分量,不能让母亲吃太多,也不能让母亲缺乏营养。卫雨氲认真地听着医生的建议,她把医生的话都记在心里,回去后更加精心地为母亲准备食物。

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