其实白铁英用的调料也都是县城里能买到的那些,并没什么特别,想来想去也就只能是空间井水的功劳了。
今天白铁英没做鱼,而是做了两道河鲜,一道是蝲蛄豆腐汤,一道是爆炒河虾。青菜是蒜蓉茄子和肉丝菠菜,凉菜是水晶脍和胡萝卜鲊,其余几道菜则是用刚才得的山参炖了野鸡,萝卜炖羊肉,外加一道她惦记了好几天的干煸蚕蛹。
“穆大哥,我就借此聊表心意,给大哥践行,祝大哥早日铲除奸细,还我大煜朗朗乾坤。”白铁英示意白铁熊跟她一起端起都柿果汁敬道。
“祝穆大哥早日铲除奸细!”
“谢谢铁英,谢谢铁熊,这都是我应该做的。这段时间叨扰了,感谢铁英大度,不与我计较!”
“穆大哥怎得又说这般生分的话?好了,快吃饭吧,不然我这口水流出来可不好看了啊!”白铁英玩笑道。
“铁英你这手艺真是比御厨都厉害,每餐都让我吃得欲罢不能……我……能不能求你件事儿啊?”
“穆大哥,刚才小妹就说了,只要是我能做到的,但讲无妨!”
“呃……那个……你那做鱼的法子能不能给我啊?我想在我娘的生辰时也给她做一次,你放心,我发誓绝不外传。”穆清秋说着,面颊以肉眼可见的速度红了。
“还当是什么事儿呢!这还值得你这么谨慎开一回口?一会儿吃完饭就写给你。好了,快尝尝我今天做的菜吧!”白铁英当先给他盛了碗蝲蛄豆腐汤。
“没想到这蝲蛄居然这般鲜美!”喝了口汤,穆清秋长长地舒了口气,感慨道。
“呵呵,不是刚才死活不下手收拾的样子了?我跟你说,这蝲蛄生性最是干净,那水里但凡有点异样它们都活不了,你去曜京还真不一定能找到呢!那你再尝尝这个。”白铁英说着又用公筷把干煸蚕蛹夹给了他。
穆清秋有了前面蝲蛄豆腐的经验,这看着更可怕的蚕蛹也一闭眼就扔进了嘴里,寻思嚼两下就咽下去,也不算拂了白铁英的面子。可没想到一股子椒麻辛香立刻充满了口腔,外皮的酥脆和肉质的嫩滑形成了鲜明的口感对比,而各种香料的味道纷至沓来,更是让这道菜层次分明,回味无穷。
“怎么样?信我的你吃不了亏,上不了当!别看这蚕蛹吃的是素,却满身肉脂,跟牛肉有异曲同工之妙。呃,当然了,我也只是听说,没吃过牛肉。”白铁英察觉自己说漏了嘴,赶快加了一句。
“哈哈哈,确实,肉质比滑蛋更为鲜嫩,味道却比牛肉更为鲜美!我在南方也吃过当地人烹制的虫子,这么一比口感却稍显单薄了。铁英今天可真是让我大开眼界了啊!等有机会我也请你尝尝牛肉,让你评鉴一下是否有‘异曲同工之妙’!”
“那铁英就先谢过大哥了!我也不给你夹了,你喜欢哪道就多吃点。我再不快点吃,这干煸蚕蛹要被铁熊吃完了!”说完,白铁英也就真不管这二人,自己夹了菜吃了起来。
白铁熊闻言立刻停住了动作,筷子上的蚕蛹不知道是夹过来还是放回去,抬眼看看,确定姐姐是在开玩笑才继续吃起来。
这穆清秋神神秘秘地几次试探,居然就是想要个菜谱,让白铁英一听也是觉得离了个大谱。但随即想到这可不是原世,什么搜索,视频,博客的,到处有人分享传授知识经验。这里的知识还处于半垄断状态,而经验更可能是一个家族安身立命的根本,穆清秋那么一问在这里确实是有些失礼的,也不怪他那么不好意思。
而白·富婆·铁英现在是不在乎这些的。没发现空间之前,她也想过脑子里哪些知识可以换钱,其中就想到了去酒楼里卖卖菜谱,得些银子解解燃眉之急。
原世时为了省钱和偶尔犒劳一下自己,她会找房东开锁,在厨房做饭,一次一块钱,不限水电。菜谱也是从网络上学来的,都是些家常菜,可有了井水的加持,再加上做法和食材让穆清秋觉得新鲜,才会让他动了想要菜谱的念头吧?
见两人吃得差不多了,白铁英去煮了刚才包好的三鲜馅儿和黄瓜鸡蛋馅儿的饺子,给这顿饭画了个完美的句号。
吃完饭,穆清秋拱手道别,白铁英也不留他。他一身功夫,在森林里又走得那么明白,快傍晚了还坚持要走,一定有他自己的理由呗!只是示意他等一下,把自己知道的几种好吃的鱼和做法给他写了下来,又把自己给他准备的一个布包拿了出来。
“穆大哥,这是我给你准备的一些东西,你路上带着吃用。祝你一路平安!”
等白铁英把穆清秋送出了空间,也不多言,转身就不见了身影,穆清秋知道,她这是又回到她的洞府去了。想想这几日“从敌到友”的经历,穆清秋感觉就跟做梦一般。摇了摇头,给自己绑好了小腿和袖口,又把那个布包系在了背上,抬头看了看天,一阵风一样就离开了这里。
白铁英回去,瞧着灶房门口的木板床发了会儿呆后,才跟着白铁熊一起收拾起来。穆清秋这一走,也就意味着她空间的秘密有随时暴露的风险。但是让她杀人也实在是下不了那个手,而且对这样身份的人来说也不是一劳永逸的,那不还有个“世交旧部”的赵将军吗?
想到赵将军,白铁英突然又有了想法。她扔下碗盘让白铁熊去洗,走到矛隼两口子那里去讨主意。
不知道两口子是怎么商量的,这金雕抓回来好几天了,就那么绑了扔在石头床下也不收拾它。这几天为了赶路忙忙叨叨地,白铁英也没过问。现在有时间了,白铁英就打算亲自动手了。
问过矛隼两口子,白铁英就直接上了逼供利器——空间井水。果然,硬气了好几天的金雕一下子就服软了,一五一十地交待了自己的经历,而白铁英也在矛隼妹子的“翻译”下知道了这只金雕的过往。
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