他明明记得自己每一步都是按动态图展现的方法做的,可为什么结果却是不合格?
楚小纨绔根本想不通,明明他清蒸桂鱼都是一次过关,为毛会输在一道顶顶家常的红烧茄子上头?
通关失败的那道红烧茄子还摆在操作台上,他伸手抓起一块放进嘴里尝了下,感觉味道还不错,起码比他记忆中,九方城溢香酒楼的厨子做的要好一些。
可这该死的试炼系统为毛还是不满意?
一想到刚才挨雷劈时的酸爽劲儿,他就忍不住浑身哆嗦。
他决定认真仔细回忆一下,究竟哪里没按照图上的步骤来,然后再细细品一品,究竟哪里还有待改进?
可是结果却是毫无所获,他根本找不到失败的原因。
眼看着沙漏里的沙子一点点流下,他不敢继续耽误时间,只能咬牙走向第二份食材。
依旧是按照记忆中的步骤,一点点准备好,然后下锅翻炒到茄子软烂。
眼看着就又到了出锅的时候,可他还是没有发现问题所在。
楚流云都急哭了,可惜这是他的意识体,哭都只有干嚎,没眼泪流出来。
他死死盯着锅里的茄子,正打算闭着眼倒出锅。
忽然,他的脑海中灵光一闪!
他终于发现了问题所在。
原来竟然是忘记了最后一道工序——勾芡!
其实这真不怪他会忘记,因为烧茄子时,茄子下锅之前就会洒干粉拌匀,这样茄子在油里烹炸时更不易吸油,做出的成品就不会太过油腻。
因为已经使用过了干粉,以至于他忘记了最后出锅之前,要勾芡防止茄子汤汁过多,味道都跑到汤里,茄子本身味道不足。
楚流云手忙脚乱勾芡出锅,然后屏住呼吸等待最终的评判。
耳边机器音传来:“第二道菜评级为良,过关!”
这声音听到他耳朵里,无疑是天籁之音!
楚流云整个人瘫坐在地上,充分体会了“劫后余生”这个成语的意义。
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