“不过,这开饭店,需要好的厨艺,这伱有目标吗”何雨柱开口问。
“哪有,这厨师界我也不熟,你在这个圈子里面有人脉,要不,你给指点指点。”
听到陈雪茹问,何雨柱略微思索一下,这才开口。
“原来轧钢厂二食堂的炊事班长,名字叫做南易。之前他们家就是开饭店的,家传的是宫廷菜,你如果有想法,可以去找找他,看看他的意思。”
陈雪茹眼睛一亮。“还是柱子你局气,你这不怕我抢了你的生意。”
“抢声意这不可能的,再说了,咱们四九城这么大,您还怕容纳不了几家饭馆了吗”
“也是,他手艺如何。”陈雪茹开口问。
“算的上一流,只不过我们擅长的不一样,他更偏重鲁菜。不过这宫廷菜也可以搞一些,只不过这材料你也知道,不好弄,就看陈老板你的意思。”何雨柱开口。
“既然柱子你说不错就一定不错,不过我们也不太熟悉,估计到时间还需要你帮着牵线搭桥呢!我在这里先谢过”陈雪茹随后举杯敬酒。
何雨柱在这里喝了几杯,吃了几口菜,这才起身离开。
…………。
南锅鼓巷91号院,这个院子距离姜言他们之前住的95号院子不远,不过这个院子也就仅仅是一个二进院子,里面只住了十几户人家,比姜言他们之前的四合院少多了。
不过人家这里可没有那么多的龌龊。
从那天去过了何雨柱开的饭店,这南易的心里就起了一丝波澜,心里有了想法这自然是藏不住。
“老婆,现在我们后厨很多人都辞职了。”下班轨道家里的南艺对正在做衣服的梁拉娣开口道。
“唉!现在咱们轧钢厂的效益也不好了,通常是干半天休息半天。”梁拉娣把帮别人做的衣服咬断线开口道。
从梁拉娣嫁给南易的时候,这南易就想办法把梁拉娣也从机修厂给弄到轧钢厂里面。
本来在轧钢厂何雨柱的手艺没的说,谁叫姜言走的时候把何雨柱也给带走,不过他走的时候推荐了南易,好在南易的手艺也不差,在轧钢厂很受李主任的青睐,所以调一个人过去对于当时大权在握的李主任来说根本不算什么事情。
“孩子这一天一天的大了,咱们家就两间房子,根本都不够住,大毛二毛眼看都到了说媳妇的年龄。”
“我手里面还有几样东西,不行我找找何雨柱,像柱子那样的饭店咱们开不起,不过开一个小一点的饭店还是可以的。”南易想了想开口道。
“这政策应该不会变了,你看这大街上做小生意的人是越来越多,前两天咱们不是也去了主意开的酒店,那家伙,是相当的气派,我们家之前的酒楼也没有那么气派,他肯定有其他的渠道知道消息要不然也不会开这么大的饭店。”南易看着梁拉娣开口道。
“也是,不过这就让咱们开了赔钱,这可是咱们仅有的一点家底了。”梁拉娣开口道。
“就我这手艺,你也不是不知道,肯定赔不了。我还想着把咱们家的饭店给重新开起来呢!”南易自信的开口。
“嗯!这样要不然过几天你再去找找何雨柱问问他的情况再说。”梁拉娣开口道。
“行,过两天我再去找找柱子。”
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