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第373章 铁锅炖鱼(第2页)

不过仔细想想,倒不如说是陆老板厨艺精湛,才能让这普通的食材焕发出如此迷人的魅力。

就在众人沉醉于这美妙的香气之中时,陆思哲轻轻揭开了锅盖。

刹那间,一团白色的雾气升腾而起。

透过这层朦胧的水雾,可以看到锅里的玉米饼子正随着热气微微膨胀,原本淡黄的表面逐渐变得金黄酥脆起来,同时散发出一阵阵诱人至极的玉米香气。

再看那些大块的鱼肉,它们浸泡在色泽棕褐的浓稠汤汁中,伴随着汤汁咕嘟咕嘟地翻滚冒泡,仿。

粉条经过长时间的炖煮,已然变成了白透明的颜色。

一时间,整个厨房里都被这浓郁的酱香气息填满。

陆思哲找来了一只闲置不用的大瓷盆,放在桌子上面。

并往里面放入了几块烧得通红的炭火。

随后,只见两只小傀儡迈着灵活的步伐走过来,齐心协力地抬起那口沉重的大锅,稳稳当当地放置在了瓷盆之上。

如此一来,即使过了很长时间,锅中的食物依然能够保持温热。

陆思哲细心地为每个人的碗里都放上了一块吸饱了鲜美汤汁的玉米饼子。

一旁的小傀儡见状,有模有样地学着他的动作,开始为大家布菜。

落峻趴着椅子:“嗷—(多加点汤,这种炖菜汤汁可好喝了。)”

毕方:“叽叽—(多来点茄子。)”

茄子吸汤汁,吃起来最入味。

白凌风此时正津津有味地吃着碗里鲜嫩的鱼肉。

一旁的陆思哲则细心地将鱼刺一根根挑出,然后又往碗里添加了许多爽滑可口的粉条。

而另一边的泉锦却果断拒绝了小傀儡热情的布菜:“我还是喜欢自己动手。”

说罢,只见他毫不客气地用筷子夹住一大块肥美的鱼籽。

泉锦竟等不及稍微吹凉一下,便迫不及待地将其直接送进了嘴里。

鱼籽特殊的口感,让他忍不住叹了一口气。

泉镇见儿子吃得如此欢快,也有模学样地夹起一大块鱼肉,迅速塞进了自己的嘴巴里。

由于这锅赤鱼经过了长时间的精心炖煮,浓郁的酱香早已深深地渗入到每一丝肌理之中。

再加上赤鱼本身就有着细嫩无比的肉质,当它被浓稠鲜美的汤汁包裹住后,口感更是上升到了一个全新的层次,变得愈发美味可口起来。

泉锦放下手中的碗筷,伸手拿起旁边的一块金黄酥脆的玉米饼子。

这块玉米饼子显然已经充分吸收了锅中的汤汁精华,咬上一口,那满满的汁水瞬间在口腔中四溢开来,其美妙滋味竟然丝毫不逊色于鱼肉。

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