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第60章 手把手传授(第1页)

李家人万没想到,老大跑了一个上午,都没收着几个鸡蛋,老三连村子都没出,就收了六百多个!

按照供销社的收购价,一个鸡蛋四分钱,六百多个是二十多块。

其实,李卫民如果愿意,还能多收一些,招待所给的最高收购价是五分钱一个。

现在是计划经济,全国一盘棋,就算招待所是革某会旗下,也不可能得到无限的平价物资。

生产力有限,如果都紧着有权有势的人可劲买,底层的老百姓就只能喝西北风!

第一招待所的业务繁忙,物资消耗很大,计划内的物资远远赶不上需求。

于是,招待所就招了很多采购临时工,甚至还有一大批的编外采购,想办法自己收购物资。

五分钱一个收鸡蛋,招待所并不吃亏。

计划内划拨给招待所的鸡蛋同样也是五分钱,而且还不能敞开了供应。

如果采购收来的鸡蛋不够,招待所就要花费更高的价格,想办法买高价鸡蛋。

因此,招待所几乎是睁一眼闭一眼,不管采购用多么便宜的价格买,都按最高的定价收购。

能当领导的,没有几个是傻瓜,水至清则无鱼,人至察则无徒,什么事情都一板一眼,一丝不苟地按照原则办事,那工作就别干了,不等上级撤职,自己就会干不下去!

就拿一所来说,如果不想办法弄计划外的食材,严格按照上级规定,只使用计划内物资,食堂就只能营业半个月。

后半个月如果上级有招待,让领导喝西北风吗?

于是,李卫民收鸡蛋,几乎有四分之一的“利润”,只要把现在这六百多个鸡蛋送去招待所,妥妥的六七块钱入手!

好吧,理论上是这样,实际根本就不是那么回事。

如果只会算数据,就像是打仗光会用尺子量地图一样,属于典型的纸上谈兵,秀才思维,丝毫都不切合实际。

四分一个收购,送到招待所可以卖五分,好像是赚了一分钱,其实根本就不是那么回事!

凡是养过溜达鸡的都知道,并不是所有的鸡蛋都合格。

溜达鸡可不是那么听话的,并不是每只老母鸡都会把蛋下在鸡窝里。

有些母鸡一高兴,就会跑到外面下蛋,这就是偶尔能在草丛里发现一窝鸡蛋的原因。

有时候鸡蛋被雨淋了,有时候时间长了,就会产生一些乱七八糟的变化,比如变成一枚坏蛋。

一个不注意,就会收到这种坏蛋。

还因为路况不行,在运输过程中,经常有鸡蛋打破,哪怕垫稻草也不能完全杜绝。

种种因素影响,采购员最终能不赔钱就是好的,还想白得四分之一的利润,纯粹就是想多了!

无奈之下,有些采购,压根就不收鸡蛋这种易碎的东西。

不过,刚开始,李卫民不打算让老大收其它东西,准备先从鸡蛋入手。

鸡蛋尽管容易打碎,但是和其它诸如蘑菇木耳之类的东西相比,品质还算相对比较容易把控一些。

昨天已经卖了一批山鸡野兔给招待所,这个月的任务已经完成,不用担心扣钱,慢慢锻炼吧。

为了尽快让大哥掌握专业技能,李卫民手把手,亲自教他怎么分辨鸡蛋好坏。

好吧,如果不是李卫民有了透视能力,他还不如老大。

不过,今非昔比,如今的李卫民,用眼睛一扫就知道一筐鸡蛋里哪个是坏蛋。

知道了哪个是坏蛋之后,用逆推的方法,很容易就能总结出分辨好蛋坏蛋的窍门。

“大哥,你看这个鸡蛋有什么问题?”

……

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