待到两个小朋友们回来后。
林晨将炉子放好,把剩余的一半放到架子上烤。
“哥,好大的猪排,你不用切开吗?”二娃诧异问。
“不需要,能锁住汁水。”
木炭烧起来后,让他们看火,以防炭会熄灭。
林澈去调了个酱料。
赤砂糖、红椒粉、大蒜粉、黑胡椒粉,混合在一起,将香料涂抹在猪肋排身上。
猪排被香料裹到红彤彤,即可放上炉架子烤。
烤的时候是要将碳炉拨到一旁,利用高温炭烤。
干的时候喷上一点苹果醋。
碳炉的温度渐渐升高,而猪肉的油脂香气飘到正在看火的两人鼻尖。
二娃忍不住惊叹。
“好香,只是现在还没熟。”
“哥哥,我也觉得好香啊。”胖子终于忍不住。
二娃听到他的话,冷言冷语说道。
“刚才谁说猪猪很可爱,被杀了很伤心。”
“可是我没想到它这么香。”
二娃翻了个白眼。
“你家从来不吃猪肉吗?”
“是啊,我家是回族。”
“啊?什么是回族?”
林晨终于明白他为什么会哭了。
回族怎么能吃猪肉呢。
这简直就是侵犯信仰。
“二娃,我给你科普一下这个民族。”
两分半钟,烤炉上的猪排香气直让人流口水。
二娃提出疑问:“没有理由,如果真的不能吃猪肉的话,那我怎么见过他吃猪肉?”
林晨接触小胖子。
好像忘了他什么时候不吃猪肉。
“可能我以前没发现吧。”
二娃皱眉道:“你确定他真的不爱吃?可我怎么觉得他对着烤肉虎视眈眈。”
“额。”
林晨看过去胖子的脸,他的口水早就按耐不住流着。
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