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第一百六十章 西域炒米粉(第1页)

在吴垒和黄小明的极力劝阻下,李逸终究还是没能上脚。

而刘艺菲和赵金麦则在直播观众的强烈邀请下,取代了李逸,成为了两位踩泥工。

她们洗干净脚,在脚和腿上包满了保鲜膜后,就站在黄泥上,用力的踩了起来。

李逸站在一旁,一边喝着茶水,一边怒喷:“这是赤裸裸的性别歧视!凭什么我就不能踩?我也能包保鲜膜!”

而直播间观众们也嘻嘻哈哈,发着弹幕开着玩笑。

“就是就是!这不是瞧不起我逸哥吗?”

“气抖冷!咱们男人什么时候才能站起来?男人也顶半边天!”qqxδnew

“逸哥!不能认输!下次做饭的时候,你用脚做!我给你点十万赞!”

“为什么要包保鲜膜?那样没有灵魂!直接给我上原味的!”

“这脚真好看,好白,嘿嘿!”

“我靠!楼上这个死变态,不许看我老婆的jio!”

弹幕纷纷开着玩笑,而刘艺菲和赵金麦则踩得开心,她们还是第一次这样肆无忌惮的踩泥巴玩。

赵金麦一边踩,一边看着脚下的黄泥被踩得向两侧分开,一边哈哈笑着:“哈哈!这样好解压啊!”

刘艺菲也从左到右的踩着,一边开着脑洞:“其实我感觉和面也可以这样和,肯定比手和的还筋道。”

看着她们踩得卖力,李逸也不再多看了,而是起身向厨房走去。

眼看已经到中午了,他得把午饭做了。

热巴点了两道菜,烤包子需要馕坑,他暂时还做不了。

但炒米粉倒是可以先练练手。

炒米粉并不是一道传统的西域美食。

它是上世纪八十年代,一对前往西域省迪化市工作的贵省夫妇发明的。

他们将贵州米粉用西域拌面炒面的做法炒了出来,发明了这道炒米粉。

因为它香辣过瘾的味道,粉条爽滑筋道的口感,也让西域的女孩们趋之若鹜,成为了西域省丫头子们心目中排名最高的美食。

这道小吃并不算复杂,主要原料就三样,粉、酱、料。

料并没有什么特殊,无非是些肉和配菜。

它的特殊之处,在于粉和酱。

它用的米粉,是用贵省工艺,在当地生产的粗米粉。

因为原料用的是当地大米,所以生产出来的米粉十分筋道弹牙,口感很好。

而它的酱,用到的则是西域当地的辣椒。

作为拥有着火焰山以及国内最大沙漠的西域,当地的气候干燥,日照时间长,昼夜温差大,所以无论是瓜果,还是蔬菜,味道都十分出色。

火热的土地养育了热情的西域人民,而当地的辣椒,也和西域人民一样热情。

西域是国内五大辣椒大省之一,尤其以干辣椒闻名。

当地生产的干辣椒,占到了全国产量的五分之一。

而且当地的辣椒风味独特,产出的辣椒中含有较多的干物质及红色素,品质也十分出众。

当地把干辣椒称为辣皮子,而不同的产地所生产的辣皮子,都有着不同的特征和风味。

其中安集海的辣皮子,干香热辣,是沙湾大盘鸡的灵魂,炒在鸡中,甚至比肉还要好吃。

而东三县的三塘湖辣皮子,则辣中有甜,是制作辣皮子炒肉最重要的原材料。

用辣皮子搭配洋葱炒出的牛肉,会格外的鲜香,滋味十足。

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