“我用来泡酒”岁禾把背篼放下后喝了一口水
“那我去拿东西”安之听见岁禾说要泡酒后,便起身去房间拿了两块布出来
这东西她也吃过,知道怎么弄
“行,你处理刺,我去打水”岁禾拿起木盆走到水缸旁边舀了几瓢水端了过来
安之将布铺平,放了几个刺梨进去,盖上布搓了起来
根本不用费很大的劲,这些刺就掉了下来
再将上面的花萼掰掉后丢进木盆里
岁禾就将木盆里的刺梨拿出来,捏开将里面的仔给去除掉
“弄这么多刺梨啊”奶奶也走了过来,见两人忙活也拿了块布处理刺
“是啊,家里酒多,爷爷一个人喝不完,我就弄点刺梨给我们也泡点果酒尝尝”岁禾处理着手里的东西
“行,看你爷爷天天抱着酒坛子不撒手的样子,弄的我也想尝尝了”奶奶将手里的刺梨丢进了水盆里
“爷爷那酒太辣了,奶奶还是等我弄果酒吧,味道甜丝丝的,保证好喝”
有奶奶和安之帮忙,岁禾的速度很快
将刺梨的刺,花萼还有仔都清理干净后再用清水清理两遍,拿到院子门口晾干
等刺梨晾干的功夫,岁禾从库房里抱出一坛度数高的酒,岁禾没有用原酒,主要是那东西度数实在是太高了,用来泡果酒,一时半会的那个辣味去不掉
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用其他的也可以
将一个空坛子洗干净后,把刺梨果丢了进去,再放入两大块麦芽糖,最后再倒入高浓度的白酒
白酒淹没刺梨后,密封放上一个月就可以喝了
将酒坛的酒塞盖好,抱进库房后,岁禾便开始收拾残局,等她准备收拾的时候,安之和奶奶已经收拾完了
搓刺的布也洗好了晒了起来
看着桌子上的酒坛子,岁禾盖上酒塞,准备抱进库房的时候,就听见门外传来马车的声音
岁禾放下手里的酒坛子,走出门外
“李掌柜?你今天怎么有空来了?”门外的正是同仁酒楼的马车,从车上下来的可不就是李掌柜嘛
“我没事不能来串串门啊”李掌柜扶着小二的手下了车,走进了院子
“我来告诉你一声,东家那边培育的番茄已经挂果长势还不错”
“就为了这事啊你就特意跑一趟啊”岁禾跟着李掌柜走了进来:“这种事你派人告诉我一声就好了,那用得着你亲自跑过来啊”
“李掌柜来了”奶奶见李掌柜进来便打了个招呼
“陈大娘,最近可好啊。我带了点我们酒楼的新出的菜色来给你们尝尝”李掌柜吩咐小二从车上搬东西下来
“李掌柜好”安之木盆收了起来
“一个月没见,安之又变样了”李掌柜笑呵呵的应着
走到桌子面前,看着桌子上的坛子,伸手便想打开:“岁禾丫头,这是什么?”
“别开”岁禾想阻拦,可惜已经迟了
李掌柜已经闻见了坛子里浓郁的酒香
转头看着岁禾笑的一脸猥琐
岁禾无语的看天
得,又来了
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