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第264章 美味的铁锅焖面（第3页）
每个地区的做法不同。
像是河南平原地区的焖面，面条虽是手工面，却需要上锅蒸熟了再焖。
像是龙城，陕北地区，大多数是直接用手擀面放入锅中焖！
“把汤汁舀出来一碗，把面条平铺上去。把手擀面平铺在菜码上，转小火焖，十分钟就能熟了！”
“明白！”熊猫严肃的操作。
十分钟后。
熊猫要揭锅盖，被苏枫急忙伸手制止。
“关火后焖三分钟，再掀锅盖~”
这都九点多钟了！
熊猫早已饿的前胸贴后背，咕噜的吞咽着口水。
马乐乐和阿吉阿伟几人，更是将自己的饭盒放在了一旁，饭盒中，还剥了几瓣大蒜。
几个小吃货，晓得吃焖面要吃大蒜了！
焖面熟透后，将刚刚舀出来的汤汁，再浇在面条上，拿筷子将面条抖开。
避免面条粘连在一起。
最后。
抓入一把蒜末和葱花放入锅中。
这一大锅足够20人吃的【铁锅焖面】就完成了！
有的地区会放入西红柿酱，让整锅焖面的色泽，看起来更加的好看。
做法不同，味道自然不同。
这一锅焖面，自然是纯粹的五花肉鸡腿酱油焖面！
苏枫没好气的道：“你们仨真是饿死鬼啊，就站一旁等着干饭，去喊付雨和萍萍打饭！”
熊猫迫不及待给自己先来了一碗，立马就着大蒜，坐在小凳子上开始吃了！
一般来讲，酒店后厨的厨师，都是早晨十点钟吃第一顿早餐，而下午四点钟，相当于是吃晚餐了！
但是。
他的餐厅和酒店不一样，吃饭时间比日常略微晚两个钟头，却不会那么离谱！
“老板，太香啦！”
熊猫迫不及待的大口炫了起来。
付雨笑嘻嘻的喊：“老板，有一桌顾客离开，已经撤桌了，我们能去餐桌上用餐了。”
“乐乐，把焖面全部舀在盆中，分两个盆，端在餐桌上吃！”苏枫指挥道。
马乐乐看向两个徒弟：“我擦，真是两个呆呆的大吃货，就知道吃，快把面条舀出来。”
“付雨，你这黑眼圈是化的妆，还是昨晚熬夜了？”
“昨晚去酒吧玩了~”她撇了撇嘴。
“。。。。。。。”
铁锅焖面，面条筋韧，豆角脆嫩，每一根面条清清爽爽不粘连，嗦在嘴巴里让人大呼过瘾，尤其是在配上一瓣蒜，更是能让人忘记一天的疲惫！
