第六十六章
“我洗好菜啦,还有什么活?”曾毅举着洗的鲜玲玲的菜喊道。
“把菜放这,去剥蒜。”曾婶子又给儿子安排了活。
卫璟在外头杀鸡,曾叔叔刮鱼鳞,曾婶子切菜。
安安在腌制肉片,九菜一汤呢,得快些了。
中午的饭菜是一家子一起动手做的。
“这是酒窖里存的红酒,不算太好,咱们就应应气氛。”卫璟给大家倒酒。
曾毅的是果汁,提前给榨好的。
“我的都不一样。”曾毅不敢说想喝酒,只能嘟囔了这么一句。
“怎么不一样,都是红色,你的是鲜红色,我们是酒红色。”小毅那是西瓜汁。
众人大笑,曾毅小嘴巴鼓起来了。
“这个菜是我洗的,好吃!”不爱吃青菜的曾毅今天觉得这盘菜格外顺眼。
曾婶:突然get到了怎么治儿子挑食。
“自己动手,丰衣足食。自己参与劳动了,出了成果特别有成就感。”安安都不用夹菜,面前的盘子里都满了。
都是卫璟给她夹的,也都是她爱吃的。
卫璟对她的喜好一清二楚的。
中午吃完饭,收拾碗筷曾婶子没让她插手,让她准备烤蛋糕。
因为中午饭菜做的多,蛋糕就放在下午烤,大家可以吃下午茶,也不会太浪费。
只吃蛋糕有些单调,安安决定做奶茶配着吃。
做奶茶其实不难,将糖放入无水的锅里,中火加热至成琥珀色,往锅中倒入牛奶,并将茶叶倒进牛奶中。
找根木棒捻茶叶,就是用一头杵茶叶并伴随捻的动作。
煮至奶茶颜色不再变,用漏勺隔住茶叶,倒入杯中。
这奶茶就做好了。
方法简单易懂,但是想做出香浓丝滑的奶茶却是不容易的。
里面又很多小窍门,安安觉得红茶的选择就至关重要。
平时在家安安选择的是卫璟送她的金骏眉,属于价格比较高昂的红茶,用来煮奶茶多少有些浪费,但不得不承认,价格贵自有它的道理。
这次用的就是厨房里找到的普通罐装红茶。
安安就怕不够正宗,所以煮得时间短了些,这样奶味会偏重些。