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第59章 活力四射的鲅鱼（第2页）

董山看着还没放入仓库的十几筐梭子蟹、

转头对着凌海说道：“剩下的蟹子直接过秤，算出钱来，我先给别人送回去，回来再结账。”

凌海自然没问题。

董山匆匆给梭子蟹过完秤，带着两名店伙计开车给别人送货去了。

凌海跟大力没事就去了张数的店铺歇着。

包子铺晚上不营业，只早上中午营业，其实也对大晚上哪有人吃包子啊！

“要不我在这做点，咱们在这吃饭，回去就不做了。”张叔说道。

“行啊，我不是还留了几条鲅鱼吗，咱们做了吃了，还给您留了一筐大虾，用来调馅包包子。”凌海说道。

张叔答应一声，去厨房准备做鲅鱼了。

张叔答应一声，去厨房准备做鲅鱼了。凌海和大力也没闲着，帮忙收拾着桌椅，准备待会儿好好享受这顿美餐。

厨房里，张叔熟练地拿起刀，将鲅鱼内脏去除掉，然后将鲅鱼切成均匀的小块。他先在锅里倒上油，等油热了，放入葱姜蒜爆香，随后将鲅鱼块放入锅中，一阵“噼里啪啦”的声响传来，鲅鱼的香味瞬间弥漫开来。

凌海在厨房门口探着头，看着张叔熟练的动作，忍不住说道：“张叔，我感觉你可以试试晚上做快餐了。

张叔笑着说：“你小子就等着吃吧，保准让你吃得肚皮滚圆。”大力则在一旁帮忙洗着蔬菜，准备做几个配菜。

他一边洗一边说道：“爹，我得多吃几个包子，今天可把我累坏了。”不一会儿，鲅鱼就煎得金黄酥脆，张叔又加入了一些调料和水，开始炖煮。与此同时，张叔把凌海留下的大虾拿出来，开始处理虾肉准备调馅包包子。

大虾在张叔的手中迅速地被去壳、挑线，虾肉鲜嫩饱满。他将虾肉剁碎，和着各种调料，搅拌成香气扑鼻的馅料。

过了一会儿，鲅鱼炖好了，张叔把它盛出来端上了桌。凌海和大力迫不及待地拿起筷子尝了一口，鲜嫩的鱼肉入口即化，那美味让他们忍不住竖起了大拇指。“爹，太好吃了！这味道简直绝了！”大力嘴里塞得满满的，含糊不清地说道。

张叔笑着说：“别急别急，慢慢吃，还有包子呢，管够！”“张叔，您这厨艺都可以去开饭店了！”凌海边吃边夸赞道。

“哈哈，我就这点本事，能让你们吃得开心就行。”张叔满脸欣慰。“张叔，我觉得咱们以后天天都能这么吃就好了。”

蒸包子的炉子是气的，加热快，等鲅鱼炖好了，包子也差不多熟了。

凌海一脸满足地说。“行啊，以后你们打鱼回来，咱们就在店里吃！”张叔打趣道。不一会儿，热气腾腾的包子出锅了。

白白胖胖的包子散发着诱人的香气，凌海咬了一口，鲜美的虾肉馅让人陶醉。

“哇，这包子太香了，爹，我还能再吃十个！”大力叫着。

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